Все выпуски  

DrinkInform - журнал о напитках и не только. Новый сезон - новые гастрономические идеи!


 

DrinkInform.com.ua
Журнал о напитках и не только



Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

Новый сезон - новые гастрономические идеи!
Готовьте с Drinkinform новые горячительные и освежающие коктейли, упражняйтесь с приготовлением грузинского супа харчо, экспериментируйте с шоколадом и виски, попробуйте домашнюю колу - здоровую альтернативу популярнейшему газированному напитку.
А еще займитесь специальными СПА-процедурами "с градусом" дома: сделайте уникальные маски, скрабы на основе алкогольных напитков. Косметологи утверждают, что такие средства очень полезны.
Наслаждайтесь каждым моментом Вашей жизни!

 



Новости


Новое в разделе "Напитки"

Сергей Реминный, генеральный директор компании «Ionia il caffe», отмечает, что как такового жесткого стандарта по приготовлению эспрессо официально не существует.

Сергей Мудрак, старший бармен ресторана итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro», не имеет никакого отношения к алхимии. Но умеет «добывать» золото из обычного апельсинового фреша, бренди, ликера и меда.

Самый простой и сердитый способ приготовить коктейль с водкой и арбузом заключается в том, что вы берете арбуз побольше, срезаете с него «крышку», вырезаете мякоть (немного оставляя ее и в арбузе), нарезаете ее на мелкие кубики, заливаете в арбуз водку и добавляете нарезанные кубики мякоти.

Гранатовый сироп «Гренадин» – красивое, сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, с алкоголем и без. Домашний вариант безалкогольного «Гренадина» всегда будет кстати, если вы любите устраивать коктейльные вечеринки и удивлять гостей творческим подходом к приготовлению вкусных миксов

Есть множество фруктов, идеально подходящих для коктейлей. Апельсины, ананасы, персики – с ними хорош любой напиток.




Новые рецепты в разделе "Кухня"

Такой суп да при такой подаче способен заинтриговать многих гурманов. Особенно тех, кому нравится вкусно заботиться о своем здоровье. Ведь наш холодный суп со свеклой – блюдо полезное.

Scotch Whisky Association, организация, ратующая за продвижение скотча во всем мире, рекомендует добавить в шоколадно-апельсиновый мусс немного виски, чтобы ощутить всю прелесть интригующего сочетания крепкого шотландского дистиллята и горького черного шоколада.

Не устаем убеждаться в том, что истина – в простоте. Картофельный омлет готовить проще простого. Но этот факт ни чуть не умаляет многочисленных вкусовых достоинств этого утреннего блюда.

Творческий коллектив Drinkinform.com.ua задался целью испечь модные брауни по рецепту самого Томми Хилфигера, опубликованного в American Fashion Cookbook. Брауни получились великолепные – воздушные, нежные, приятного шоколадного цвета, ароматные.

Резо Гомурашвили, шеф-повар ресторана грузинской кухни «Арго» (г. Киев, Карельский пер., 5), харчо готовит уже более 27 лет. И именно по этому рецепту. Хотя существует масса иных вариантов: с бараниной, телятиной, орехами, ткемали и гранатовым соком…


Новое в разделе "Идеи"

Смусси, латте, чай и другие оригинальные напитки, в основе которых тыквенные сок или пюре, правду говоря, актуальны не только на Хеллоуин. Они привлекают внимание своей необычностью, приятным вкусом и высоким содержанием полезных веществ.

Мода так глубоко проникла в различные сферы жизни, что уже никого не удивляют дизайнерские автомобили, телефоны, эко-скатерти, коллекции посуды…

Принимаем внутрь и используем наружно тыквенный пудинг, клубничный смусси, зеленый чай, оливковое масло и зерна граната. Приумножаем красоту

Открытые полки для всякой кухонной утвари, антикварные ручки для тумбочек и ящиков, разнобой в тканевой обивке для стульев…

Чудесно, когда вкусный, освежающий коктейль имеет в придачу еще одно очень положительное качество – является низкокалорийным. Наш выбор пал на простейшие алкогольные и безалкогольные миксы без содержания сладких сиропов и сахара




Новое в разделе "Здоровье"

Пивной педикюр, маникюр с ромом и скраб для тела с текилой. Косметологи говорят, что алкоголь, как натуральный антисептик, стоит попробовать принимать не во внутрь, а добавлять в косметические средства.

Бесспорно, коктейли из ягод, фруктов или овощей с добавлением молока или кисломолочных продуктов очень полезны. И калорий в них не очень много, но… /div>
Желание совершенствоваться всегда похвально. Если вам во что бы то ни стало нужно срочно подправить живот, предательски выпирающий из любимого одеяния, тогда план двухдневной очистки организма точно пригодится.

Хорошо поел – получил хорошее настроение. Ученые определили тройку продуктов, которые благотворно влияют на работу нервной системы и не дают шансов плохому расположению духа.

Слово «полезная» никак не вяжется со словом «Кола». Сочетать их не получится – это противоречит здравому смыслу. Хотя, если говорить о домашней «Коле» или, вернее, о похожей на нее по вкусу, то такой напиток можно смело называть здоровой альтернативой знаменитой американской газировке.




Новое в разделе "Опросы"

О том, как украшать коктейли живыми цветами, бармены нам рассказали в опросе «Это только цветочки. Несколько мнений об использовании цветов в миксологии». Пока цветочный сезон в разгаре, Drinkinform задался целью разведать у шеф-поваров, как же правильно использовать цветы в приготовлении разных блюд



Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

2009-2010 © Издательский дом "Идея Медиа".
Все права принадлежат Издательскому дому "Идея Медиа".
Полная или частичная перепечатка материалов сайта
возможна только с указанием источника DrinkInform. Журнал о напитках и не только


В избранное