Все выпуски  

DrinkInform - журнал о напитках и не только. Новогодние рецепты


 

DrinkInform.com.ua
Журнал о напитках и не только



Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

Самые вкусные и веселые Новогодние и Рождественские праздники!
Вы готовы к встрече Нового 2012 года? Вы точно определились с подарками, праздничным меню, выбором самых подходящих напитков? Если пока нет, тогда советы экспертов Drinkinform будут как никогда кстати!
Специально для вас мы подобрали вкуснейшие оригинальные рецепты с фуа гра. Гости будут в восторге! Главное, что для приготовления этих блюд Вам не понадобится много времени, сил и ингредиентов.
Прислушайтесь к мнению сомелье, которые рекомендуют винные хиты для незабываемых жизненных моментов.
Ознакомьтесь с гастрономическими прогнозами на грядущий год и точно узнаете, какие напитки, еда и тенденции будут на пике моды-2012.
С праздниками, дорогие читатели!

 



Новости


Новые рецепты в разделе "Кухня"

Самая яркая ночь в году – новогодняя. Специально для нее Анатолий Юшкевич, шеф-повар ресторана «L’Accento», разработал рецепт яркого блюда – фламбе из фуа гра с ягодами.

Гусиная печень, яблоко и красное сухое вино. Имея в запасе такой набор продуктов можно создать потрясающее блюдо. Анатолий Юшкевич, шеф-повар ресторана «L’Accento», объясняет, как это сделать.

Полюбуйтесь, какое волшебство можно приготовить за считанные минуты! Карпаччо из фуа гра вне сомнений займет достойное место в вашем списке рецептов особых блюд.

Суп тоже может быть праздничным. Особенно, если одним из главных его ингредиентов будет фуа гра. Анатолий Юшкевич, шеф-повар ресторана «L’Accento», наглядно объясняет, как приготовить оригинальное первое блюдо – тыквенный суп с фуа гра.

Праздники придуманы для того, чтобы на законных основаниях баловать себя деликатесами и гастрономическими изысками. По мнению Анатолия Юшкевича, шеф-повара ресторана «L’Accento», салат из зелени с фуа гра – суперпраздничное блюдо. Не забудьте включить его в свое меню для особо торжественных случаев!

Тысяча удовольствий – и все в одном десерте! Он запомнится и любителям кофе, и страстным почитателям шоколада, и поклонникам чиз-кейков…

Испанский повар Соня Фуэнтес предлагает испробовать удивительный рецепт рождественского капустного салата. Причем, не из обычной капусты, а из краснокочанной. А самым гармоничным партнером к такому салату будет испанское игристое вино – кава.




Новое в разделе "Идеи"

Татьяна Доридор, сомелье компании «МЕТРО Кеш энд Керри», и Алина Лещенко, специалист отдела закупок винодельческой продукции «МЕТРО Кеш энд Керри», в канун праздников советуют обратить особое внимание на пятерку вин, самых подходящих для встречи Нового года и Рождества.

С нетерпением ждем наступления 2012 года, чтобы проверить правдивость прогнозов экспертов и аналитиков в сфере пищевой промышленности.

Пока отечественные журналисты запугивают доверчивых зрителей рассказами о конце света, мудрые китайце радуются, ведь впереди – год Дракона – самый долгожданные период для рождения детей, новых начинаний и свершений

Молочный коктейль – незаменимый напиток для безалкогольной вечеринки, детского праздника, самого банального завтрака. Милкшейки способны поднять настроение, разнообразить каждодневный рацион, при этом, не требуя много времени для приготовления.

Если гости остались у вас ночевать, значит, одно из двух: либо им далеко добираться домой, либо им очень понравилось ваше радушие, и, укладываясь на боковую, они тешат себя сладкими мыслями о грядущем самом вкусном, самом добром утре с вашими неповторимыми гастрономическими творениями.




Новое в разделе "Напитки"

В новому году искренне желаем всем читателям drinkinform вдохновения! Вдохновения для того, чтобы с удовольствием встречать гостей и ходить к ним с ответными визитами. Вдохновения для того, чтобы не терять интерес к любимым делам и открывать в себе все больше новых талантов.

Испанцы удивятся тому, что их тонизирующая летняя «Сангрия» может готовиться по-зимнему – не из свежих сочных фруктов, а из кураги, изюма, фиников, клюквы…

Этот напиток был очень популярен в Великобритании в XIX веке. Джентльмены считали крюшон «Кларет» легким, отлично усваиваемым.

Если в названии коктейля есть слово «дракон», будьте уверены, оригинальнее напитка вы еще не пробовали. Экзотические, освежающие, пьянящие – они идеально подходят для встречи Нового года.

Насыщенный гранатовый мартини, пряный сливочно-яичный эгг-ног, ароматный глинтвейн со свежими ягодами клюквы – самые подходящие коктейли для новогодних праздников.

Мы расскажем вам, как правильно пить чай из гибискуса в новогоднюю ночь. Чем этот процесс отличается от непраздничного, будничного пития чая?

Год Водяного Дракона астрологи рекомендуют встречать в нарядах с синими или голубыми акцентами. А бармены предлагают украсить праздничный стол потрясающе красивым и вкусным коктейлем голубого цвета «Голубая Маргарита».




Новое в разделе "Интервью"

Звезда новой мировой телевизионной рекламной кампании MARTINI итальянский актер Юрий Буцци рассказывает, каково это – поймать удачу за хвост, получить награду в 150 тысяч евро и перенять актерскую эстафету у самих Джорджа Клуни и Шарлиз Терон.

Художница Евгения Гапчинская, которая умеет рисовать неподдельные радость и счастье, рассказывает Drinkinform о своих любимых напитках, о поклонении шпинату и другим овощам и об идеальном семейном ужине

Главный пивовар Paulaner Мартин Зубер приехал в Киев с приятной миссией: откупорить первую бочку праздничного пива Paulaner на Oktoberfest в ТРЦ Dream Town. С Drinkinform Мартин поделился собственным мнением о правильности проведения Octoberfest, не забыв рассказать о традиционной баварской культуре потребления пива




Новое в разделе "Цитаты"

Светлому образу Владимира Семеновича предстоит страшное испытание современной поп-культурой, главным орудием коей является коммерческий кинематограф. Но мы не поддадимся на провокации, пусть даже высокохудожественные. А просто вспомним вольную жизнь поэта его же стихами.

Порой наши знания творчества того или иного писателя заканчиваются школьной программой. Избитые афоризмы и цитаты не раскрывают авторскую гениальность и уникальность. Гюстав Флобер – это не только «Мадам Бовари», но и остроумие, сарказм, вкус к жизни, лаконично изложенные в «Лексиконе прописных истин».

Великий и ужасный Алистер Кроули, в перерывах между приемами героина и созданием очередного общества оккультистов, писал весьма интересные эссе. Его произведение, защищающее абсент, является чем-то средним между философским трактатом, исповедью богохульника и исторической хроникой.




Новое в разделе "Здоровье"

Здоровое питание, диеты, чувство меры и просто здравый смысл скромно отступают перед новогодними праздниками. Как не позволить себе набрать лишние килограммы, уберечь организм от тлетворного влияния переедания и перепития, читайте далее.

Зародыши пшеницы, сок витграсс, семена льна, мед, имбирь, тофу и маття (матча) хороши как суперполезные добавки к коктейлям. У каждого из перечисленных ингредиентов свои чудодейственные свойства, которые стоит приплюсовать к полезным качествам смусси.

Слегка зеленоватый оттенок этого молочного коктейля является подтверждением полезности напитка, ведь один из главных ингредиентов в рецепте – шпинат. На вкус коктейля он практически никак не повлияет, зато добавит полезнейшие для организма антиоксиданты.

Пивной педикюр, маникюр с ромом и скраб для тела с текилой. Косметологи говорят, что алкоголь, как натуральный антисептик, стоит попробовать принимать не во внутрь, а добавлять в косметические средства.

Желание совершенствоваться всегда похвально. Если вам во что бы то ни стало нужно срочно подправить живот, предательски выпирающий из любимого одеяния, тогда план двухдневной очистки организма точно пригодится.




Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

2009-2010 © Издательский дом "Идея Медиа".
Все права принадлежат Издательскому дому "Идея Медиа".
Полная или частичная перепечатка материалов сайта
возможна только с указанием источника DrinkInform. Журнал о напитках и не только


В избранное