Все выпуски  

DrinkInform - журнал о напитках и не только


Drink&Food Inform
Журнал о напитках и не только



Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

У нас - самые летние, самые яркие, самые вкусные новости! Во первых, мы немного поменяли внешний вид нашего логотипа. И отныне называемся - Drink&Food Inform. Это значит, что на нашем сайте появится еще больше информации о вкусной, полезной еде. За то время, пока мы с вами не виделись, мы испекли потрясающий шоколадный тарт по бабушкиному рецепту известного французского кондитера. Пообщались с самым лучшим сомелье Украины. Разузнали у итальянского шефа, какие заправки лучше всего подходят к летним овощным салатам. Приготовили много вкусностей из клубники, ревеня, черешни... Да здравствует Лето!

 



Новости


Новые рецепты в разделе "Кухня"

На мастер-классе в недавно открытой Кулинарной академии Киевской Ассоциации Шеф-Поваров Владимир Руденко импровизировал с яркой палитрой вкусов красной рыбы и овощей. Рецепт получился довольно простым – за такой не страшно...

Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей знает Никколо Росси, шеф-повар столичного ресторана Mille Miglia Ristorante & Enoteca. Заправка «Винегрет». Для салатов из сезонных овощей Для приготовления...

У Кевина Паньера, шеф-повара по десертам и выпечке гостиницы «Fairmont Grand Hotel Kyiv», самое вкусное воспоминание детства – шоколадный тарт. Когда бабушка Этинетт затевала этот фантастический десерт, Кевин с замиранием...

Лавандовое, шоколадное, малиновое… Крем-брюле может быть именно таким, каким вы его хотите видеть. Нам, к примеру, захотелось кофейного крем-брюле по причине общередакционного поклонения аромату свежесваренного эспрессо. Еще вздумалось добавить немного...

Такая история: у нас был готовый бисквит, у бренд-шеф-повара мировой сети ресторанов итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro» Антонио Коппола – идея, как из этой незатейливой основы за считанные минуты приготовить вкусный итальянский...

Мы решили добавить еще больше креатива в и без того нескучную жизнь шеф-поваров и, купив фабричного производства бисквит, отправились с ним в гости к Никколо Росси, в столичный ресторан «Mille...

Антонио Коппола, бренд-шеф-повар мировой сети ресторанов итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro», приглашает на вкусный, сытный праздничный обед, на котором основным блюдом будет каре ягненка с картофелем, зеленым горошком, помидорами черри и...


Новые рецепты в разделе "Напитки"

На полках отечественных магазинов редко когда найдешь широкий выбор джина. Обычно он ограничивается несколькими наименованиями широко известных брендов. Но никогда не поздно расширить кругозор в области оригинального крепкого алкоголя. Джин...

Эта подборка вдохновлена небольшими супермаркетами Будапешта, где венгерскому вину отданы лучшие полки. Для отечественного потребителя виноградный напиток близких соседей остается загадкой, приоткрытой лишь со стороны сладкого Aszú. Хотя на этом...

Коктейли с огурцом выгодно отличаются свежестью в аромате и вкусе и нежным цветом. К тому же, этот зеленый овощ может служить отличным декором для алкогольных и безалкогольных миксов. Коктейль «Огуречный...

Лучшей рекламой для вина является присутствие на виртуальных и реальных страницах авторитетных изданий. Выбрав несколько таковых, мы решили представить вам вина, которые рекомендуют к употреблению лучшие обозреватели и законодатели мод...

Вместо коровьего молока – экзотическое кокосовое. Если хочется новых вкусовых сочетаний, так данный рецепт кофейно-молочного шейка точно удовлетворит ваше желание. Пробуйте! Для приготовления кофейно-молочного коктейля понадобится: 60 мл свежесваренного эспрессо...

Коктейль «Базиликовый бриз» имеет уникальный вкус. А все потому, что в его составе кубинский ром Matusalem – мягкий, нежный напиток с уникальными рецептурой и способом выдержки. Спирты самого высокого качества...

В День защитника Отечества всем мужчинам хочется пожелать неиссякаемого мужества, жизненной стойкости как в борьбе с врагами, так и в бою с серыми буднями. Забавы ради предлагаем испробовать свои силы...


Новые рецепты в разделе "Здоровье"

Практически в каждой отечественной семье суп является постоянной величиной. Без него сложно представить полноценный сытный и вкусный обед. Суп – это ритуал, свидетельствующий о том, что мама, жена или подруга...

Морковка и свекла, пара листиков капусты и огурец, апельсин, грейпфрут и киви, яблоко и несколько виноградин – такие продукты почти всегда найдутся в холодильнике. Из них можно приготовить полезные напитки,...

Московские рестораны славятся на весь мир своей изысканной кухней, сочетающей в себе лучшие рецепты, взятые из разных стран. Некоторые из них предназначены только для вегетарианцев – сделано это с целью...

Можете считать этот напиток коктейлем, энергетиком, бодрящим и проясняющим ум. Соединяя столь различные компоненты, мы, как всегда, получаем удивительный результат. Попробуйте! Для приготовления утреннего коктейля понадобится: эспрессо (30 мл) ванильный...

Бодрый коктейль для бодрого утра! Грейпфрутовый сок со своим богатым набором жизненно важных витаминов, эфирными маслами и органическими кислотами укрепляет центральную нервную систему, улучшает пищеварение, способствует выведению шлаков из организма....


Новые рецепты в разделе "Идеи"

Логотип – это лицо бренда, его история и характер. Мы часто видим неизменные элементы оформления того или иного напитка, практически не задумываясь над тем, что они означают. А интересного здесь...

В меню нашего домашнего ресторана – летние десерты: ароматная, сочная клубника с кисло-сладким сиропом из ревеня, освежающий сорбет из киви и тархуна и «Мохито» с черешнями. Клубника и ревень Клубника...

Гастрономические музеи не теряют свою популярность среди туристов, составляя все большую конкуренцию галереям и собраниям исторических реликвий. Традиционно лидерами по разнообразию экспозиций остаются музеи Европы, хотя и в других уголках...


Новые рецепты в разделе "Интервью"

Олег Кравченко, обладатель титула «Лучший сомелье Украины-2011″, уверен, что не хватит целой жизни, чтобы продегустировать все достойные вина планеты. Но задаться такой целью все-таки стоит. Ведь вино – это всегда...

Мода и алкоголь опять радом – тенденция или уже традиция? Французский дизайнер Алексис Мабий, создающий провокационные коллекции мужского нижнего белья и женской одежды, обновил стиль Cointreau. Насколько такая работа оказалась...

Бизнес-леди Инна Силантьева рассказывает о вдохновении, которое дарит ей любимый муж, о планах на новую эксклюзивную коллекцию дизайнерских футболок, о самом вкусном салате и незабываемых бабушкиных пирожках. Инна, совместно с...


Новые рецепты в разделе "Цитаты"

Роман «Черный обелиск» является отличным путеводителем по немецкой кухне. Практически каждый день герои произведения посещают местный ресторанчик или кабаре, где люди за бокалами, рюмками и тарелками стараются скрыться от жизненных...

Райский уголок Сан-Хуан, мужчина с романтично-затуманенным взглядом, загадочная женщина и ром – главные составляющие отличной книги и великолепного фильма. Если вам хочется хотя бы на миг убежать от слякоти и...

О таком описании празднования Масленицы можно только мечтать! И.С. Шмелев, русский писатель, публицист и философ, самобытно передал ярчайшие грани народного веселья и подготовки к нему. Действие происходит в конце XIX...




Новости Напитки Здоровье Интервью Цитаты Идеи Кухня Конкурсы

2009-2010 © Издательский дом "Идея Медиа".
Все права принадлежат Издательскому дому "Идея Медиа".
Полная или частичная перепечатка материалов сайта
возможна только с указанием источника DrinkInform. Журнал о напитках и не только


В избранное