Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты от Марины

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

5.349 подписчиков
-10 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты от Марины


Информационный Канал Subscribe.Ru
Рецепты от Марины

Рецепты от Марины.

Сайт поддержки - Семья Эндеберы (Кулинарные рецепты)

Выпуск N88 от 04 октября 2002

Здравствуйте, уважаемые подписчики.

Сегодня я просто напишу как готовлю борщ (без изысков).

"Борщ".

Беру две-три свиных или говяжьих "косточки". Замачиваю их примерно на 30мин., затем хорошенько мою. Ставлю воду в кастрюльке на плиту, и бросаю туда "косточки". "Косточки" варить не менее 40мин.

Тем временем:
Чищу картошку, мою, режу.
Чищу "борщовую" свеклу (если маленькая, то две), мою, режу "соломкой".
Чищу морковку (1-2шт.), мою, режу или трем на терке.
Чищу лук (2-3шт.), мою, режу.

Ставлю сковородку на плиту. Жду, пока немного прогреется. Добавляю подсолнечного масла (лучше свиной жир, а еще лучше порезанное мелкими кусочками сало). Высыпаю свеклу на сковородку и слегка поджариваю. Добавляю лук, затем, немного погодя, морковку. Через некоторое время добавляю томат (паста, пюре, соус или мелко порезанные свежие помидоры). Еще минутку и "зажарка" готова.

Бросаю в кастрюлю картошку.

Нарезаю капусту (1шт., если большая, то часть).

Бросаю очищенную луковицу в кастрюлю.
Бросаю нарезанную капусту туда же.
Если есть сало, добавляю пару крупных кусков.

Добавляю "зажарку".

Чищу одну небольшую головку чеснока, мелко нарезаю, а если лень, то бросаю целиком. Добавляю 2-3шт. лаврового листа, 3-5 горошин душистого перца, щепотку приправы "хмели-сунели", соль. В зависимости от времени года, бывает, добавляю еще мелко нарезанные петрушку и укроп.

Еще минут 5-10 и все, борщ готов.

(автор: Владимир Эндебера)

Ждем Ваших рецептов. Большое спасибо за Ваши письма. Можете присылать также фотографии.

Внимание! Размещаем рекламу на нашем сайте.
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ В ТРИ РАЗА!
Обращайтесь. Недорого.
Возможна оплата в WebMoney или E-Gold (договоримся...)

Покупки ПалмШоп доставлял Вам не раз, Скорее у нас размещайте заказ!

Благодаря нашему сайту Вы имеете возможность приобрести товар со скидкой 1%!
(Спешите, акция предоставления скидок заканчивается :))
Хочешь всегда выглядеть на миллион $ ??? CDA.ru: Музыкальные CD, MD - более 25 тыс. наименований. У нас есть очень редкие экземпляры. Здесь я стабильно зарабатываю Веб-Мани :) Одесский инет-магазин. Рекомендую :)

Приятного Вам аппетита.
Выпуск подготовили: Марина и Владимир Эндеберы.
endebera@ukr.net
Семья Эндеберы (Кулинарные рецепты)
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное