Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Мужской и женский взгляд на жизнь" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2010   →
 1
 2
02.05.2010
10:21:36
19:51:35
 3
03.05.2010
14:49:34
19:51:36
 4
 5
 6
06.05.2010
03:03:46
21:04:57
 7
 8
08.05.2010
10:19:37
19:53:14
 9
10
10.05.2010
14:33:55
19:52:09
11
12
12.05.2010
11:11:12
19:52:23
13
14
14.05.2010
10:34:14
19:52:25
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Марина Сиверс

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинария. Рецепты здорового питания Кобб-салат (Cobb Salad)


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

"Сердечные" котлеты или "Ленивые" зразы

Ингредиенты для ""Сердечные" котлеты или "Ленивые" зразы"

  • Сердечки куриные — 800 г
  • Картофель — 600 г
  • Лук репчатый (средних размеров) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Специи (соль, перец, хмели-сунели)

Рецепт ""Сердечные" котлеты или "Ленивые" зразы"

картинка шагаКартошку почистить, порезать дольками и вместе с сердечками поставить на огонь.

Когда закипит, уменьшить огонь и варить минут 20 (картошка не должна развариться).

картинка шагаПока варится картошка/сердечки, обжарим лук.

картинка шагаОхлажденные сердечки вместе с картошкой перемалываем блендером (комбайном, крутим на мясорубке).

Читать дальше...

Orange chicken

Ингредиенты для "Orange chicken"

  • Филе куриное — 700 г
  • Сок апельсиновый — 1 1/2 стак.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Сахар (коричневый) — 1/4 стак.
  • Имбирь (натереть) — 1/2 ч. л.
  • Чеснок (натереть) — 1/2 ч. л.
  • Перец красный (хлопья) — 1/4 ч. л.
  • Крахмал — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Апельсин (с апельсина снять цедру
    ) — 1 шт

Рецепт "Orange chicken"

картинка шага1. У куриного филе убрать жир, затем нарезать на мелкие кусочки.

картинка шага2. Взбить яйца. Кусочки курицы обвалять в муке, затем в яйце, затем в крахмале.

картинка шага3. В глубокую сковороду налить масло, разогреть, добавить курицу.

Старайтесь обжаривать курицу маленькими партиями.  

Читать дальше...

Кобб-салат (Cobb Salad)

Ингредиенты для "Кобб-салат (Cobb Salad)"

  • Мясо (вареное) — 150 г
  • Грудинка (копченая) — 150 г
  • Сыр (в классическом варианте Рокфор, но у меня датский сыр Арла Натура) — 150 г
  • Яйцо (сваренные вкрутую) — 3 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Кукуруза (в оригинале авокадо) — 150 г
  • Зелень (любая, чем больше и разнообразней, тем лучше; у меня проростки фасоли и укроп)
  • Масло растительное (для заправки) — 100-150 мл
  • Чеснок (для заправки) — 2 зуб.
  • Уксус (яблочный или винный, для заправки) — 2 ст. л.
  • Перец черный (для заправки)
  • Сок лимонный (для заправки) — 1 ч. л.
  • Сахар (для заправки) — 1 ст. л.
  • Соль (для заправки) — 0,5 ч. л.
  • Соевый соус (для заправки) — 1 ст. л.
  • Огурец (соленый или маринованный, для украшения) — 1 шт

Рецепт "Кобб-салат (Cobb Salad)"

Отдельно измельчаем белки и желтки.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.
В избранное