На раскладках на рынке начала появляться черника. Маленькие сочные ягодки так и просятся в рот! От жадности покупаю гораздо больше, чем наша семья может сразу утилизировать, а потом печально смотрю на остатки и ругаю себя за несдержанность. Впрочем, выход, конечно ... Читать полностью

Это даже не рецепт, а, скорее, идея, как приготовить молодую картошку. Ведь если ее просто отварить и выложить на тарелку, будет, безусловно, вкусно, но просто. А если потратить лишних пять минут и приготовить зеленый соус, то это уже совсем другое ... Читать полностью

Вы любите молодую картошку в духовке? Сладкую, с невероятной корочкой, ароматную, в сливочном масле и укропчике? Наслаждение! А вы любите ее... чистить? Вот и я ненавижу. Точнее, ненавидела, пока не нашла для себя новый выход из положения, да такой вкусный, ... Читать полностью

Ну, право слово, о том, как вкусно приготовить картошку в духовке, знает, наверное, каждый, кто хотя бы иногда появляется на кухне. У каждого свои секреты - кто-то предварительно слегка отваривает овощи, кто-то не чистит их, а только тщательно вымывает, кто-то ... Читать полностью

Лето! Жара! Чем спасаетесь, расскажите? Мороженое мне уже надоело, прохладительные напитки удовлетворения не приносят: душа требует сладенького, но мысли о включенной духовке вызывают только лишь приступ паники. Естественный выход - десерты без выпечки. Как насчет домашнего желе? Из многообразия вариантов ... Читать полностью

Яичница с беконом - казалось бы, что может быть удивительного и необычного в этом простом и распространенном блюде? Однако, поверьте, им можно удивить так, что человек, которого вы угощаете завтраком, будет просить отныне только такой вариант! Конечно, я немного утрирую, ... Читать полностью

С наступлением лета наступает и важный период домашней заготовки, когда выращенные овощи, фрукты и травы не только поедаются с усиленной скоростью, но и активно консервируются, сушатся, вялятся. Не зря говорят, что лето зиму кормит: с одной стороны, конечно, речь идет ... Читать полностью

Сезон клубники в разгаре, и не пользоваться его преимуществами сейчас - практически преступление. Время печь пироги с клубникой, время наслаждаться вкусными пирогами с клубникой, время объедаться неприлично аппетитными пирогами с клубникой! Это такая домашняя роскошь, которой никогда не бывает много. ... Читать полностью

Вы все еще жарите котлеты на сковороде? Тогда мы идем к вам, потому что вы точно просто не знаете, как приготовить котлеты в духовке! Другой причины, по которой вы заставляете себя добровольно мучиться у плиты, я не нахожу, ведь существующая ... Читать полностью