ДЕСЕРТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ (home.eat.kolobok) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 48.811 RSS

← Июль 2013 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

За последние 60 дней 7 выпусков (3-4 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://www.good-cook.ru
Открыта: 26-08-2001
Адрес автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru

Автор

Кутовая Ирина

Статистика

48.811 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

ДЕСЕРТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ

ВЫПУСК 1651

Цитата из рунета.
Прекращай жрать по вечерам! Пусть каждый новый вечер будет прожит не жря!!!

ДЕСЕРТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ

Детям этот десерт не понравился - они выели только клубничный соус со сливками, а моцареллу оставили нетронутой.
А мне всё очень понравилось.
Соус кисловато-сладкий, с сильным ароматом. И в этом нежном соусе приятно ощущаются упругие резинистые кусочки моцареллы.

СОСТАВ
На 3-4 порции 150~200г клубники или малины, ~2 ст ложки сахара (40~50г), 150г моцареллы, при желании - взбитые с сахаром сливки

Ягоды растолочь и смешать с сахаром.
С моцареллы слить рассол.
Нарезать моцареллу небольшими шайбами или кубиками.
Смешать моцареллу с ягодным соусом.
Желательно дать настояться от 30 минут до 2-х часов, чтобы моцарелла пропиталась вкусом и ароматом ягод.
Разложить десерт по креманкам или бокалам.
При желании украсить взбитыми сливками.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_168.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/proth/kkal/168.shtml

____________________________________________________________
Новые рецепты на форуме:

- Ленивая кулебяка с молодой капустой

- Ржаной хлеб

- Белковые кексы на манке со сливами

- Горячая ароматная булочка с помидорами

- Помидоры черри в острой карамели

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

В избранное