Хорошая кухня

САЛАТ "МУЖУ НА УЖИН"

Салат сытный и вкусный. У него сильный мясной аромат. Хрустящие кусочки лука придают салату сочность и свежесть. Так как предварительно лук обваривается, он теряет свою горечь и резкий аромат. Сыр служит для украшения и для придания салату солоноватой нотки. Горчица добавляет тонкий специфический аромат....

2018-01-17 04:05:20 + Комментировать

СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ОДНОЙ ПОСУДЕ

Этот рецепт довольно обычный, ведь многие часто готовят спагетти с курицей и сливочным соусом. Важной отличительной чертой рецепта является то, что и сливочно-куриная подлива и сами спагетти готовятся в одной большой сковороде. Отсюда возникает несколько приятных моментов......

2018-01-15 19:19:49 + Комментировать

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

Кексы мягкие, сочные и в меру сладкие. У них сильный масляный аромат и влажная мякоть. Шоколадные кусочки, встречающиеся в тесте, тают во рту, добавляя кексам специфический шоколадный вкус и аромат....

2018-01-12 04:05:19 + Комментировать

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ В БЕКОНЕ

Курица прекрасно пропекается, становится мягкой и сочной. Пропитывается ароматами бекона. Бекон выжаривается и становится сухой солёной хрустящей полоской, оттеняющей нежный вкус курицы. Изюминка этого рецепта в том, что курица обматывается не сплошным слоем бекона, а только узенькой лентой. Из-за этого бОльшая часть поверхности остаётся открытой и хорошо подпекается....

2018-01-10 04:05:29 + Комментировать

ТОРТ "КОРОЛЕВА"

Поистине королевский торт. Коржи пышные и мягкие. В них замечательно сочетается медовый аромат и маслянистый вкус орехов. У торта очень необычный крем. Он масляный, но не похожий на другие. Во вкусе торта ощущается сильная кислинка, которая прекрасно сочетается со сладостью коржей....

2018-01-08 22:30:40 + Комментировать

ТОРТ "КОРОЛЕВА"

Поистине королевский торт. Коржи пышные и мягкие. В них замечательно сочетается медовый аромат и маслянистый вкус орехов. У торта очень необычный крем. Он масляный, но не похожий на другие. Во вкусе торта ощущается сильная кислинка, которая прекрасно сочетается со сладостью коржей....

2018-01-08 22:28:37 + Комментировать

ОЛАДЬИ ИЗ РЫБНОГО ФАРША

Эти оладьи - практически то же, что и рыбные котлеты. Но котлеты приходится лепить руками, а оладьи замешиваются и выкладываются на сковороду при помощи ложки, при этом руки остаются чистыми....

2018-01-05 17:06:43 + Комментировать

ПИКАНТНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ

Удивительное блюдо. Вроде бы ничего необычного - рис, морковь, перец. Но есть в этом вкусе нечто, выделяющее его из разряда обычных. И это - солёные огурцы. Они придают солоноватость и лёгкую кислинку. Морковь даёт блюду сладость и красивый вид, а от перца появляется хрустящесть и свежий аромат....

2018-01-03 16:11:26 + Комментировать

РУЛЕТ ИЗ СЫРА

Вкусная закуска. С одинаковым успехом может присутствовать на праздничном столе и утолять голод в походных условиях....

2018-01-01 17:59:43 + Комментировать

КОЛБАСКИ

Это блюдо стало любимым и в моей семье. Я обычно готовлю его на праздники. Мясо мягкое и нежное, сало не чувствуется как отдельная составляющая, а придает дополнительную сочность мясу....

2017-12-27 04:05:21 + Комментировать