Хорошая кухня

ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ГРУШАМИ

Вкуснейший пирог. У него пышное, ароматное, рассыпчатое тесто, как у кекса. А груши образуют изумительно вкусный верхний слой. Они плотные, ароматные, похожие на хороший мармелад. Эти груши настолько вкусные, что их хочется есть отдельно....

2020-08-03 15:11:06 + Комментировать

АБРИКОСОВЫЙ ЛИКЁР (БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ)

Ликёр имеет очень насыщенный абрикосовый аромат, который маскирует запах алкоголя. На вкус ликёр сладковатый, приятный. В послевкусии чувствуется абрикосовая свежесть. И только потом проступает жар от алкоголя. Напиток довольно густой, примерно как хороший персиковый сок....

2020-07-31 04:00:24 + Комментировать

ЧИЗКЕЙК - НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте....

2020-07-22 16:07:32 + Комментировать

ЛЕПЁШКА С СЫРОКОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ (КУСОЧКАМИ)

Замечательная лепёшка. Пышная, сытная, с очень ярким и аппетитным ароматом копчёной курицы. Кусочки курицы на фоне мягкого теста очень хорошо чувствуются - они пружинящие и солоноватые....

2020-07-20 04:00:25 + Комментировать

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Простое и очень вкусное блюдо для семейного стола. Каша имеет приятный аромат жареных овощей и гречки. Куриная печень мягкая, не переваренная. Она отлично сочетается и по вкусу и по текстуре с гречневой кашей....

2020-07-15 09:25:28 + Комментировать

СВИНАЯ ГРУДИНКА В СИДРЕ ПО-НЕМЕЦКИ

Грудинка, проваренная в сидре, обладает приятным солоновато-мясным вкусом и совершенно восхитительным яблочным ароматом. Во вкусе чувствуется не только солёность, но ещё сладость и кислинка. Все вкусы прекрасно сочетаются....

2020-07-13 07:00:40 + Комментировать

КАПУСТА, ТУШЁНАЯ В СИДРЕ ПО-НЕМЕЦКИ

Данный рецепт отличается тем, что для его приготовления берётся свежая капуста, а в итоге получается вкус как у маринованной. От сидра капуста приобретает тонкий яблочный аромат, а от уксуса - необходимую кислинку....

2020-07-10 10:21:05 + Комментировать

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ

Торт восхитительный. У него очень насыщенный аромат карамели. В коржах приятно похрустывают кусочки грецких орехов, добавляя торту свой аромат. Мягкая карамель, лежащая сверху, делает вкус ещё более ярким и неординарным....

2020-07-08 07:00:42 + Комментировать

СВИНАЯ ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

При запекании копчёная курица отдаёт свой аромат свинине, от чего свинина получается преаппетитнейшей. При еде очень чётко ощущаются разные текстуры - сало, мясо и курица. Такая запечённая грудинка вкусна и в горячем виде, и в сильно охлаждённом....

2020-07-06 09:00:45 + Комментировать

ПИРОЖНЫЕ "ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА"

Пирожные вкусные и симпатичные. Мягкое воздушное тесто, глянцевая корочка и сладкий нежный крем - всё очень гармонично....

2020-07-01 10:01:00 + Комментировать