Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да! (home.eat.kuche) : Рассылка : Subscribe.Ru

← Июнь 2009 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Закуска из кабачков с помидорами под чесночным соусом

2 средних кабачка
3 помидора с крепкой кожицей
по 100 г сметаны и майонеза
4 зубка чеснока
по немного разной зелени
соль, молотый черный и красный перец - по вкусу

По идее Loravo: Кабачки и помидоры порезать кружочками, обжарить на растительном масле (сначала кабачки до золотистого цвета). Складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Затем обжарить с двух сторон помидоры на сильном огне, переложить в отдельную тарелку.
Зелень порезать мелко, в миску выдавить чеснок, добавить майонез, сметану, зелень, соль и перец. Перемешать.
На тарелочку класть слой кабачков, смазать соусом, затем помидоры + соус и так до конца, чередуя слоями, в виде цветочка.
Украсить, посыпать зеленью, дать настояться минут 30.
Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Ольга (Олюка)

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!

Статистика

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!

Закуска из кабачков с помидорами под чесночным соусом

3-х дневная диета