Потребуется:

1.Лук-1шт
2.Морковь-1 шт
3.Бекон копченый-300-400 гр
4.Картофель-4-5 шт
5.Зеленый горошек-маленькая банка
6.Лавровый лист,сухая зелень,соль,перц черный горошком
7.Масло для обжарки


Приготовление:

1.Лук порезать мелко,а морковь потереть на крупной терке.


2.Обжарить поочередно и вместе



3.Картофель порезать кубиками ,покрупнее.



4.Бекон порезать кубиками(шкурку и основное сало я срезала) и обжарить в "собственном соку".


5.После этого к бекону добавить лук-морковь и обжарить вместе ,недолго.



6.В кипящую воду( добавлен уже черный перец) опустить мясную-овощную заправку,а потом картофель.Варить минут 7-10.(не солить!!!!)



7.Запустить горошек,целую банку.(Я воду из банки сливаю,не люблю с ней варить суп).Добавить лавровый лист.


8.Вот теперь посолить по вкусу!Добавить сухую(или свежую) зелень.Варить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Первые блюда

Суп гороховый "ленивый" (elenka)
Свекольник(холодный суп) (Lametta)
Вермишелевый супчик с ветчиной и шампиньонами (Булочка)
Картофельный суп-пюре (LISICHKA)
Суп грибной из шампиньонов (elenka)
Легкий супчик из рыбных консерв (Ириша)
Cупчик из морского окуня (Булочка)
Вегетерианский борщ (elenka).
Суп-пюре из цветной капусты и картошки (Ириша)
Щи вегетарианские (elenka)
Борщ из квашенной капусты (мама Оксана)
Суп харчо (ПрЫнцеска)