Шашлыки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Домашнее хозяйство" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

← Май 2011 →
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Автор

Статистика

952 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Шашлыки - жаркоп

Жаркоп

Продолжаю осваивать узбекскую кухню. Сейчас специально выбираю рецепты из продуктов, доступных у нас весной. Жаркоп — блюдо похожее и созвучное нашему жаркому.

Жаркоп

Ингредиенты на 6 персон

говядина (мясо с тазобедренной части) — 800 г;
картофель — 1,5 кг;
морковь — 300 г;
лук репчатый — 200 г;
томатная паста — 3 столовые ложки;
растительное масло — 100 г;
бульон говяжий или вода — 2 л;
соль — 1 столовая ложка;
перец черный и красный молотые — 0,5 чайной ложки. Читать полностью →

В избранное