Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шашлыки

  Все выпуски  

Шашлыки - гамбургеры


Говяжья вырезка и овощи на булочке с кунжутом

Наступило лето. В один из тёплых солнечных дней мы организовали импровизированный пикник на даче. Готовили шашлык из говяжьей вырезки. Чтобы заморить червячка перед основной трапезой, из части мяса быстро приготовили гамбургеры — нежное сочное мясо с овощами и зеленью на аппетитной булочке с кунжутом.

Гамбургер

Ингредиенты

  • говяжья вырезка
  • крупный спелый помидор
  • солёный огурец
  • репчатый лук — 1/3 штуки
  • булочки с кунжутом для гамбургеров
  • руккола и укроп

для маринада:

  • оливковое масло
  • винный уксус
  • веточка мяты
  • несколько листиков шалфея
  • соль и чёрный молотый перец. Читать полностью →

В избранное