Запеканка с картофелем, луком-пореем и помидорами (home.eat.menusdorovyh) : Рассылка : Subscribe.Ru

Запеканка с картофелем, луком-пореем и помидорами

Статистика

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.709 RSS

← Октябрь 2007 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17 17.10.2007 09:58:40 16:05:28	18	19	20	21
22	23 23.10.2007 00:01:57 13:41:18	24	25	26	27	28
29	30	31

За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://isramed.org
Открыта: 13-03-2007
Адрес автора: home.eat.menusdorovyh-owner@subscribe.ru

Автор

Isramed

23.709 подписчиков
-9 за неделю

← Все выпуски →

← Октябрь 2007 →

17 17.10.2007 09:58:40 16:05:28

23 23.10.2007 00:01:57 13:41:18

солнцефрукты книги отзывы

Меню здоровых и успешных. 19 октября 2007 года

Запеканка с картофелем, луком-пореем и помидорами
За основу взят рецепт из книги "Здоровое питание без жиров"

На 4 порции
680 г картофеля
2 лука-порея, нарезать кольцами
3 больших помидора, нарезать кольцами
Несколько веточек свежего розмарина, растолочь
1 зубчик чеснока, измельчить
1,25 стакана овощного бульона или воды
1 ст. ложка оливкового масла
морская соль

Предварительно разогреть духовку до 160С. Неглубокую огнеупорную форму для запекания слегка смазать маслом. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Картофель, лук-порей и помидоры положить слоями в подготовленную форму, посыпая каждый слой розмарином. Закончить следует слоем картофеля.
В бульон добавить чеснок, посолить по вкусу и вылить бульон поверх овощей. Верхний слой картофеля слегка смазать оливковым маслом.
Запекать в духовке в течение 1,5 часов или дольше, пока картофель не размягчится и не покроется золотистой хрустящей корочкой.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки цикла "Место творчества - Кухня" и готовьте вкусные блюда!

Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru 2007 г.

В избранное