Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Марципан


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
           обучение    солнцефрукты    публикации    отзывы    общение

Меню здоровых и успешных. 22 апреля 2008 года

Сегодня рассылка "Меню здоровых и успешных" празднует свой первый день Рождения!
Принимаются ваши поздравления и пожелания :) и желаю вам готовить с творчеством и фантазией вкусные и полезные блюда!

Марципан
Источник. Фото. Предлагаю вам чудесный рецепт марципана - сладкого теста из миндальных орехов, из которого можно лепить различные фигурки вместе с детьми, для детей и взрослых.

3/4 стакана миндаля, очищенного от шкурок (выдержать в кипятке 5 минут и кожица легко удалится)
1 ст. л. меда
щепотка ванильного порошка или экстракт ванили
щепотка морской соли (для яркости вкуса)
1 ч. л. или чуть больше масла миндаля или других орехов с нейтральным вкусом
немного воды

Измельчите сухие ингредиенты в муку, добавьте мед, масло и измельчайте в комбайне до однородности. Добавьте при необходимости воду. Должно получиться пластичное тесто.
Заверните в пищевую пленку, охладите.
Затем можно сразу есть :), а можно лепить из теста марципановые фигурки.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки проекта "Место творчества - Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Лидия Серёгина, www.mtv-kuhnya.ru 2007-08 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru или http://community.livejournal.com/fresh_cuisine/

В избранное