Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты японской кухни - суши и роллы

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Гурман" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Kagemaru

Статистика

677 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты японской кухни - суши и роллы Радуем себя красной икрой


Сегодня устроим себе праздник и будем баловать себя красной икрой. Готовим роллы и гункан-суши.

Для приготовления гункан-суши Икура де Люкс нам понадобятся:
Икра лосося, сыр Филадельфия, лосось и рис.

1. Берем немного риса (1-1,5 столовые ложки) и формируем небольшой продолговатый колобок. Сверху, при желании, нанести немного пасты Васаби.
2. Нарезать лосось тонкими полосками шириной 3-4 см.
3. Рисовый колобок оборачиваем полоской лосося.
4. Выкладываем начинку и подаем к столу.
В качестве начинки используется сыр Филадельфия и икра лосося.
Ссылка на рецепт Икура де Люкс

Для приготовления Суши Икура нам понадобятся:
Икра лосося, нори и рис.

1. Берем немного риса (1-1,5 столовые ложки) и формируем небольшой продолговатый колобок. Сверху, при желании, нанести немного пасты Васаби.
2. Лист нори нарезать на полоски шириной 3-4 см.
3. Полоску нори кладем на ладонь шершавой стороной вверх и на нее рисовый колобок.
4. Заворачиваем колобок в нори, кончик нори склеиваем рисинкой.
5. Выкладываем начинку и подаем к столу.
В качестве начинки используется икра лосося.
Ссылка на рецепт Суши Икура

Икура Маки очень вкусный и простой в приготовлении ролл.
В качестве начинки используется только сыр Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой другой сливочный сыр.

После приготовления ролл украшается икрой лосося.
Ссылка на рецепт Икура Маки

Чтобы приготовить Эби Ясай Маки нам понадобятся:
Сыр Филадельфия, помидор, икра лосося, огурец, креветки, нори и рис.

1. Нарезать помидор и огурец для начинки.
2. Подготовить креветки как для суши для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, помидора, огурца, икры лосося и сыра Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
4. Сверху украсить ролл креветками.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.
7. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Эби Ясай Маки

Чтобы приготовить Сякэ Икура Маки нам понадобятся:
Лосось, икра лосося, сыр Филадельфия, нори и рис.

1. Нарезать лосось на тонкие слайсы для украшения.
2. Скрутить ролл из нори, риса, сыра Филадельфия и икры лосося. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой сливочный сыр.
3. Сверху украсить ролл слайсами лосося.
4. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью макису.
5. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису. Удалить пленку.
6. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Сякэ Икура Маки

Приятного аппетита! Myrolls.ru
В избранное