Все выпуски  

Рецепты японской кухни - суши и роллы Новые рецепты


Здравствуйте, уважаемые любители роллов!
Сегодня познакомим вас с новинками нашего сайта.

Чтобы приготовить Флейк Салмон Чиз Ролл нам понадобятся:
Лосось
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Рис

1. Нарезать лосось полосками для начинки.
2. На бамбуковую циновку макису расстелить пищевую пленку.
3. На пленку выложить ровным слоем рис. Рис выкладывается точно так же, как и при использовании нори.
4. Поверх риса выложить полоски лосося и сыр Филадельфия.
5. Скрутить ролл.
6. После заворачивания оставить ролл в пищевой пленке и разрезать его на 6-8 частей.
7. Еще раз прижать ролл макису.
8. Удалить пленку и подать ролл к столу.
9. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Флейк Салмон Чиз Ролл

Чтобы приготовить Джапан Ролл нам понадобятся:
Лакедра
Авокадо
Лосось
Тунец
Рис

1. Нарезать авокадо и лосось полосками для начинки.
2. Нарезать авокадо, лосось, лакедру и тунец тонкими слайсами для украшения.
3. На бамбуковую циновку макису расстелить пищевую пленку.
4. На пленку выложить ровным слоем рис. Рис выкладывается точно так же, как и при использовании нори.
5. Поверх риса выложить полоски лосося и авокадо.
6. Скрутить ролл.
7. Удалить пленку и сверху ролла попеременно выложить слайсы авокадо, лосося, тунца и лакедры.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать ролл на 6-8 частей и еще раз прижать циновкой.
10.Удалить пленку и подать ролл к столу.
11.Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Джапан Ролл

Чтобы приготовить Планет Драгон Ролл нам понадобятся:
Зеленый лук
Авокадо
Креветки
Мука темпурная
Панировочные сухари Panko
Икра масаго
Спаржа
Нори
Рис

1. Спаржу отварить, чтобы она стала мягкой.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Обмакнуть креветки в тесто, потом в сухари Панко и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Нарезать авокадо угорь слайсами для украшения.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, спаржи, зеленого лука и креветок в темпуре.
6. Сверху украсить ролл масаго.
7. Поверх икры выложить слайсы авокадо.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и подать ролл к столу.
Ссылка на рецепт Планет Драгон Ролл

Чтобы приготовить Таис Ролл нам понадобятся:
Огурец
Лосось
Икра лосося
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Морской гребешок
Нори
Рис

1. Нарезать огурец и лосось полосками для начинки для начинки.
2. Нарезать морской гребешок слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, огурца и сыра Филадельфия.
4. Сверху украсить ролл слайсами морского гребешка.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, на каждую часть ролла выложить небольшой квадратик нори и сверху немного икры лосося.
8. Подать ролл к столу.
9. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Таис Ролл



Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож. При приготовлении не забывайте, что если у вас нет какого-то ингредиента, то можно обойтись без него или заменить чем-то другим. Пробуйте экспериментировать!

Теперь у нас можно приобрести все необходимые продукты для приготовления роллов. Доставка осуществляется по России (кроме замороженных продуктов) и по Москве (для всего ассортимента).

Вы всегда можете смотреть наши новые видеоролики на канале YouTube
Приятного аппетита! Myrolls.ru

В избранное