Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Пища для тела и пища для Души.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

ПИЩА ДЛЯ ТЕЛА

1. Закуска "Остров Крым".
2. Адыгейский Сыр с салатом.
3. Картофельное лукошко с грибами под сливочным соусом.
4. Творожок с инжиром.

Интересные рецепты
5. Хрустящие тосты с грибами.
6. Шечаманди с луком-пореем и орехами.
7. Тушёные овощи.
А к чаю -- Королевская шарлотка.

Приятного аппетита!

ПИЩА ДЛЯ ДУШИ

Ваш Редактор, Раман Егоров
Рецепты дня:
Закуска "Остров Крым".

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. растительное масло - 1\2 стакана помидоры - 8 шт. майонез - 250 гр. зелень укропа - 1 пучок

Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, выдержите 20 минут, затем промойте. Укроп мелко порубите, смешайте с майонезом. Помидоры нарежьте ломтиками. Баклажаны обжарьте на масле, положите на кухонную бумагу, чтобы стёк лишнее масло. На блюдо выложите ломтики баклажанов, смажьте их майонезом, сверху уложите по ломтику помидора и также смажьте их майонезом. Операцию повторите.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Адыгейский Сыр с салатом.

Ингредиенты: сыр адыгейский - 250 гр. авокадо - 1 шт. лимонный сок - 3 ст. ложки оливковое масло - 8 ст. ложек мята рубленая - 3 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка растительное масло - 2 ст. ложки листья зелёного салата - 200 гр. перец чёрный молотый соль

Для соуса лимонный сок взбейте с оливковым маслом и мятой, посолите, поперчите. Сыр запанируйте в муке, обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежьте ломтиками, соедините с листьями салата, нашинкованными соломкой, заправьте половиной соуса, перемешайте и выложите в креманки. Подавайте салат с сыром, полив его оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофельное лукошко с грибами под сливочным соусом.

Ингредиенты: картофель - 6 шт. грибы - 500 гр. лук репчатый - 1 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки семена тмина - 1\2 ч. ложки зелень сливки густые - 1 стакан желтки яичные - 3 шт. виноградный сок - 1\2 стакана перец красный молотый соль

Для изготовления лукошка по этому рецепту потребуются крупные клубни, диаметр которых равен желаемому диаметру . Картофель очищают и тонким острым ножом обтачивают клубни, придавая им форму лукошка. Затем с помощью порцевателя вынимают среднюю часть. Толщина стенки зависит от дальнейшего способа тепловой обработки - если картофель варят, то стенки должны быть толщиной 0,5 см,если жарят - то тоньше. Перед жарением лукошко слегка присыпают крахмалом снаружи, излишки стряхивают. По желанию можно посыпать специями. Жарить лукошко лучше во фритюре.
Крупные грибы нарезают ломтиками, мелкие можно оставить целиком. Лук мелко рубят, обжаривают на масле, затем добавляют грибы и обжаривают вместе ещё несколько минут. Грибы солят, добавляют семена тмина, вливают 2 стакана воды и тушат, пока вода полностью не выпарится.
Для соуса желтки смешивают со сливками и виноградным соком, варят смесь на слабом огне при непрерывном помешивании до загустения, затем солят и перчат по вкусу. Грибы заправляют соусом, выкладывают в лукошко из картофеля, оформляют их зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ДЕСЕРТ СРЕДЫ: Творожок с инжиром.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

ПИЩА ДЛЯ ДУШИ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
08.02.2012

Выпуск #1354
Новости:
НОВАЯ АКЦИЯ ПО 23 ФЕВРАЛЯ
Доставка пиццы "ДВА ВКУСА".....
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Спящий человек творит как негативное, так и позитивное, но принимает только второе. Целостный человек принимает всё. Осознание Целостности

Что меняется с приходом понимания

Квантовый Переход в вашем внутреннем и внешнем мире

Выбор - ловушка дуального сознания

Различие созидания и разрушения в себе

О том, как сдать выпускной экзамен по теме: Моя жизнь на Земле

Инструкция к Жизни на Земле

Кто определяет судьбу человека

Быть собой. Шаг 1. Чувствительность.

Суть Процесса — Сборка себя в Целое

Как перейти от личностного восприятия к целостному

От Игр личности к Служению - взросление Эго

Пребывание в Покое или Освобождение которого нет

Конец Света или начало Новой жизни?

Комната смеха

Кто Я?

Почему люди не хотят быть свободными

Вознесение на кресте

Дуальность и Целостность Мира

Моя божественная лень.

Будущее, которое неизбежно

Как найти дверь в Новый Мир

От аксиомы Выживания к аксиоме Жизни

Подмена.

Душа и разум.

Сотвори Новый Мир внутри себя

Правда во лжи, или ложь в правде

Сфера света

Мои пропавшие чувства.

«Кто я?» — это вопрос Бога.

Безусловная любовь – ток высочайшего напряжения


В избранное