Испечь тонкие блинчики по вашему любимому рецепту. Я использовала блины, испеченные из такого теста: 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить растительное масло, размешать, добавить молоко, размешать. Постепенно всыпая муку, вымешать тесто.
Для 2-х "лапоточков" нужно 3-4 блинчика.
Вырезать из блинов овальные "следы" для будущих "лапоточков" - по три штуки на каждый. Обрезки и при необходимости еще четвертый блин нарезать на тонкие полоски.
Начинка: творожный сыр (как вариант - "Альметте") смешать со щепоткой зелени укропа, мелко порезанным свежим огурцом и измельченными кусочками малосольной семги.
Каждый "следок" намазать начинкой и сложить стопкой по три штуки две основы для 2-х "лапоточков".
Лепим "лапоть": на один край выложить горкой начинку, формируя носок "лаптя". Чайной ложечкой из начинки сделать бортики.
Полосками из блинов оплести носок, обернуть "лапоть" по кругу.
По желанию можно добавить 1-2 полосочки сыра "косичка" для петельки.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Закуска "Блинные лапти" с семгой и творожным сыром". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.
Дубовая кора рекомендуется при жирных волосах и потливости ног. Две столовые ложки коры варят 30 минут в 0,5 л воды. Отвар втирают в кожу головы, протирают им ноги или добавляют в ванну для ног.