Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная неделя от Поваренок.ру

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 44.059 RSS
←   Февраль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29


За последние 60 дней 4 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.povarenok.ru/
Открыта: 18-12-2007

Автор
Povarenok

Статистика

44.059 подписчиков
+15 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусная неделя от Поваренок.ру


Поварёнок.ру

Вкусная неделя от Поваренок.ру
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

8 Марта - мужчины, побалуйте своих прекрасных дам!
Весна радует нас звонкой капелью, первой зеленью на деревьях и любимым женским праздником – 8 марта! Все представительницы прекрасного пола получают в этот весенний день многочисленные поздравления, цветы и подарки. Безусловно, подарки должны быть оригинальными! Еще совсем недавно милые дамы потчевали своих мужчин необычными яствами на День защитника Отечества, так почему бы и нашим защитникам не сделать ответный жест и не побаловать своих женщин чудесными праздничными блюдами?

 

Что подарить на 8 Марта?
Прекрасный весенний праздник – 8 марта – уже не за горами! Отличный повод поздравить всех представительниц прекрасного пола: жен, матерей, дочек, бабушек, подруг и коллег. Сложнее всего, как обычно, выбрать подходящий подарок. Ведь так хочется, чтобы он не только произвел впечатление, но и оказался полезным. Или даже вкусным… А почему бы и нет? Ведь к вещественному подарку всегда можно добавить чудесный десерт или рюмочку изумительного домашнего ликера!

 

Сдобный кекс с ромом, изюмом и вишней
Описание: Французский кекс всегда пекут в прямоугольной форме moule a cake, и всегда с ягодами. Такой кекс подают к чаю или с фруктовыми десертами. Невероятно нежный и ароматный он просто - совершенство.

 

Курица с копчеными колбасками
Описание: С наступлением холодов хочется сытных, ароматных, вкусных блюд! Сочная курица с хрустящей корочкой и ароматными колбасками внесет приятное разнообразие в ваше осеннее (и не только) меню!

 

Каталонский картофельный тарт с соусом "Ромеско"
Описание: Хочу подарить Вам лучик солнца и испанской теплоты в эти осенние дни. Яркий, праздничный тарт в простом исполнении, порадует ваших близких и друзей за обеденным столом. Обращаю Отдельное внимание на соус Ромеско, который широко используется каталонцами не только в выпечке, но и как аккомпанемент к рыбе или мясу.
Рецепты: Выпечка

 

"Мозги ткача"
Описание: Cervelle de canut. Вот такое необычное название. И история появления блюда интересная. Родилась эта вкуснейшая закуска в Лионе. Помните из школьного курса истории - восстание лионских ткачей? Вот-вот. С этими самыми ткачами и связана легенда появления простого и сытного блюда. Только такую еду и могли позволить себе работники мануфактур, которые круглосуточно производили изысканнейшие ткани для знати. Недаром Лион носил звание "города шелка". Одна из версий гласит, что название произошло от популярнейшего в то время деликатеса с телячьими мозгами, который ткачи, разумеется и попробовать не смели мечтать. Восстание доведенных до последнего предела отчаяния ткачей было подавлено с особой жестокостью. По другой версии, именно после бунта в кругу буржуа стало хорошим тоном пренебрежительно отзываться об умственных способностях ткачей. Так или иначе, в истории рецепт сохранился под этим названием. А в 30-е годы 20-го века современную версию этого незамысловатого, но полезного и сытного блюда создал Поль Лакомб - шеф-повар ресторана "Leon".
Рецепты: Закуски

 

Картофельный салат во французском стиле
Описание: Этим рецептом поделилась со мной одна знакомая француженка из Эльзаса. Она утверждает, что такой салат очень распространен в этом регионе Франции. Что я могу сказать? Он необыкновенно вкусный, нежный, яркий и красочный. Кроме того, он готовится очень быстро и великолепно подойдет для уютного, домашнего обеда или ужина.

 

Клюквенный торт с белым шоколадом
Описание: Знаю, дорогие мои - клюква во Франции редкость. Оригинальный рецепт был с малиной - Gateau aux framboises et au chocolat blanc, пришлось переделать под сезонные ягоды. Но это нисколько не испортило потрясающий нежный вкус этого торта!

 

Манты "Свекольные"
Описание: Вы ни когда не пробовали манты со свеклой? Вот и я до поры и времени тоже такие не дела, но села на диету а хочется что нибудь в тесте, булочки пироги ну ни как нельзя, часто отвариваю свеклу ну не нравится она мне, и вот вспомнила когда училась в училище то у нас часто в столовой пекли пироги со свеклой. Но пироги то были на сдобном тесте, а я вот решила сварить но на пару, но не пироги, а манты. Вот что у меня получилось и домашним понравились, Так же манты можно готовить в пост и или кто вегетарианец. Не судите строго, просто кого заинтересовал этот рецепт, то просто попробуйте!!

 

Бретонская галета с курицей и шампиньонами
Описание: Бретонская галета с курицей в сливках и с шампиньонами. Очень популярное во Франции блюдо. Галета имеет квадратную форму. Обязательный компонент - гречневый блин. А начинка используется самая разнообразная - мясо, рыба, яичница, сыры, овощи... Предлагаю вам попробовать приготовить так называемый бретонский gallete complete -с курицей и шампиньонами. Очень сытно, нежно и ароматно!
Рецепты: Горячие блюда

 

 

Пирог из пшенных хлопьев со сливами
Описание: Что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем кусочек ароматного пирога с чашкой горячего чая в кругу семьи. Предлагаю приготовить простой пшенно-миндальный пирог со сливами.

 

Куриная печень "Волшебная корзинка"
Описание: Друзья, хочу вам предложить, волшебную корзинку! Нельзя ведь печень не любить, гарнир внесет новинку. Если вы чуть-чуть устали от обычных наших блюд, так давайте помечтаем, создадим семье уют! Все просто очень будет! Готовится мгновение! И аппетит разбудит, такое исполнение. Нежная печень, которая тает, сказочный соус ее укрывает! Соевый соус, в нем сливки и мед, вкус бесподобный печенке дает! А потом такое чудо, мы в корзинку переложим, наш гарнир подходит к блюду, без картошки жить не можем! Сделаем пюре простое, и в духовке запечем! Впрямь лукошко золотое! Печень тоже будет в нем!

 

Франш-контийская слойка с ветчиной и сыром
Описание: Сегодня еще один вкусный рецепт из Франции. Это слойка с ветчиной и сыром "Конте". Если у вас такого сыра нет, то берите другой твердый сыр из коровьего молока. Будет вариант этой слойки.

 

Тульский пряник "Полезный"
Описание: Был жарок цех. Витал коричный дух, И оживал, румянясь перед нами. Прославленный за всеми рубежами Тот пряник тульский — чудо женских рук. Предлагаю вашему вниманию рецепт настоящего Тульского пряника с полезной добавкой.

 

Французский салат "Нежность"
Описание: К особенностям французских салатов относятся их нежная консистенция и изящество подачи. Данный салат в полной мере сочетает в себе эти черты. Каждый из уложенных аккуратными слоями продуктов привносит свой неповторимый оттенок в единый гармоничный вкус салата.

 

Вкусный мясной салат
Описание: Boeuf en salade. Осваиваю кулинарную книгу французских рецептов 1968 года выпуска. Сегодня попробовала новый для себя салат. Обычные продукты - не совсем обычный соус. Вкус отличный! Предлагаю рецепт, попробуйте!

 

Профитроли с шоколадным штрейзелем и кофейными сливками
Описание: Думаете, что профитролями трудно кого-либо удивить? Но я попробую. Этот рецепт я «подглядела» у Лизы Глинской (победитель 2-го сезона Мастер-Шеф в Украине). Немного изменила его под свой вкус и доступные мне продукты. Результат меня несказанно порадовал. Этот рецепт для любителей не очень сладких десертов. На 33 небольших пирожных всего 110 г сахара. А заварной крем, благодаря раскрытым Лизой мелочам стал лучшим заварным кремом, который я готовила в своей жизни. Десерт немного «заморочный», но он того стоит! Попробуйте приготовить и Вы точно не пожалеете!
Рецепты: Десерты ->Пирожные

 

Паштет из куриной печени по-французски
Описание: На Поваренке размещено очень много рецептов паштета из куриной печени, но такого, как мой не нашла. Поэтому, решила - поделюсь, а Вам, решать - готовить или нет. Итак, знакомьтесь - Pâté au foie de poulet, с моими маленькими дополнениями.
Рецепты: Закуски ->Паштеты

 

Калиссоны из Экс-ан-Прованса
Описание: Les calissons d'Aix-en-Provence... Чувствуете какая волшебная музыка в этих словах... А хотелось ли вам когда-нибудь заглянуть в глаза Французской кухни?? Да, да, да! - именно миндальную форму женских глаз имеют эти знаменитые сладости южного французского городка Экс-ан-Прованса! Возможно другие, менее романтично настроенные, люди видят в них ромбики и лодки, или листики березы, но все они, без исключения, уверены в одном- calissons невероятно вкусны... И хотя традиционная форма этих конфет напоминает женские глаза, но она также символизирует основной их ингредиент - миндаль. Миндаля должно быть не меньше 30%, а по возможности - еще больше, так гораздо вкуснее! Рецепт взят с французского сайта (за перевод благодарю мою дочь Натали). А историю знакомства нашей семьи с этим чудесным французским лакомством вы узнаете из рецепта.
Рецепты: Десерты ->Конфеты

 

Сочный яблочно-манный пирог
Описание: На сайте есть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.

 

Салат "Паради" из помидоров и фасоли
Описание: Salade paradis. Еще один интересный овощной салат, заправленный вкусным соусом. С удовольствием предлагаю рецепт.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Советы астролога на март

29 февраля 2016, рубрика Гороскоп
Март – первый весенний месяц. На улице во многих регионах еще настоящая зима, погода меняется не по дням, а по часам, но все же приход весны уже чувствуется. Так же, как и погода, у многих может меняться настроение, хочется перемен и в личной жизни тоже. Обратите внимание на своего партнера, он вполне мог к вам привыкнуть и забыть, какой вы можете быть красивой и притягательной. А если вы свободны – позвольте себе всё. Случайный роман может вылиться в настоящие чувства! А если вы сами не знаете, чего хотите – начните генеральную уборку, подумайте, что еще можно перепланировать в вашем жилище. И не забывайте почаще бывать на свежем воздухе – наблюдайте, любуйтесь просыпающейся природой и ярким весенним солнышком. Читатьдалее


В избранное