Описание: Это что-то среднее между вареньем и киселeм. Употребляется в холодном виде как десерт с ванильным соусом или как соус к холодной рисовой каше. Готовится очень просто, тем более сейчас, в ягодную пору.
Сок смешать с вином, вино не обязательно, но получается вкуснее, приблизительно пол-литра этой жидкости вскипятить с сахаром.
В оставшийся ХОЛОДНЫЙ сок высыпаем крахмал и хорошенько перемешиваем.
Смешиваем всё вместе в кастрюле и мешаем до тех пор, пока всё не превратится в очень густой кисель.
Нужно, чтобы ягоды уже были помыты и очищены от плодоножек заранее.
Начинаем закладывать поочерёдно ягоды, всё время помешивая.
Когда заложили все ягоды, всё время помешивая, довести всю эту массу до кипения.
В стерилизованные банки перекладываем наше Грютце и ставим вниз головой на 1 час. Потом нужно на холод. Хранится в холодильнике в течение 6 месяцев. Если готовите небольшое количество - в банки не обязательно, остудить и раскладывать в бокалы для десерта, поливая ванильным соусом.
Это, наверное, самый быстрый десерт из тех, которые мне известны. Уже, когда гости стучат ложками по столу, можно наполнить им бокалы и подать к столу, конечно, хорошо охлаждeнные. Сейчас, в такую жару, я ем такое лакомство с удовольствием. Холодная молочная рисовая каша, политая этим волшебным киселeм! Что может быть лучше?
вкусный и легкий пирог, не слишком калорийный, готовится быстро и просто , требуем минимум усилий и затрат! Для всех вас, мои дорогие женщины, жены, матери, труженицы, бизнес-леди, служащие.. или просто когда нам хочется побаловать свою семью, но лень слишком возиться на кухне...
Блюдо из картофеля нашла у себя в записной :) по моему из журнала ГАСТРОНОМЪ.... не сложные продукты, которые всегда есть под рукой и очень сытное и вкусное блюдо :)
Вкуснейшее мороженое без консервантов, красителей, загустителей... Готовится очень легко, просто и быстро из натуральных продуктов, без яиц, можно смело давать малышам! Это любимое мороженое моего сына. Я готовлю его давно, рецепт придумала сама. Назвали мы его так, потому что мой ребeнок любит детскую передачу, которая называется "Истории кота Сметанкина", а мороженое это готовится из сметаны.
213
37
16
