Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Рождественский "штоллен"

Рождественский "штоллен"
 опубликовал
Eva Grimm
написать сообщение Eva Grimm
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 9971 поварик
Отзывы:  +28   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предназначение:
На ужин: На десерт / На десерт
На обед: На десерт / На десерт
На праздничный стол: Рождество / Рождество
На полдник
Количество порций: 3
Описание: Вы пробовали когда-нибудь кекс, который нужно выдержать минимум 2 недели, прежде чем лакомиться??? Заходите! Угощаю!!!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Рождественский "штоллен""
Рецепт "Рождественский "штоллен""
картинка шага Миндаль рубим на 4 части и промываем с изюмом, просушиваем

картинка шага Заливаем миндаль и изюм коньячком и засыпаем ванильным сахаром

картинка шага Добавляем цукатики и пусЧай себе стоит (помешиваем иногда потому как коньяк таки, зараза, стекает на дно) пока мы возимся дальше...

картинка шага Рекомендую взять вот такую пластиковую тару зля замеса теста и скушать ЧоКоладку   перед процессом-замес у вас часик займет и силенки на него нужны... Итак.. высыпаем муку, делаем ворону посерединке, кидаем столовую ложку сахара, молочко теплое, дрожжи и замесить чего там с этого замесится... Оставляем на 15 мин...

картинка шага Желтки смешиваем с оставшимся сахаром, плюс 500 гр масла (100 гр оставим, чтобы растопить и смазать готовый кекс), добавляем в муку и вымешиваем ооочень тЧательно...   фух.. упарилась...

картинка шага Тесто тугое, после вымешивание должно быть вооот таким!

картинка шага Добавляем фруктовую смесь.. Замечу, что чем в нашем кексе смеси больше - тем лучше, можно брать изюма не 300 гр а 500 и цукатов побольше )))
Оставляем наш замес на 30 мин "отдохнуть".

Духовку разогреваем до 175 град. примерно...
Раскатываем "колбаски", делаем надрез посерединке сверху, дабы кекс лучше пропекся (эт я углядела по ТВ, каааак раз показывали дрезденскую пекарню, где эту всю красотень делают)...

картинка шага Выпекаем до румяности кексики,   примерно 1 час-1 час 20...
Готовые кексы промазываем растопленным оставшимся сливочным маслом...
Минут через 10 наши Штоллены подостынут, посыпаем их обильно сахарной пудрой...

картинка шага Заворачиваем в фольгу плотненько, убираем в холодильник на 2 недели минимум )))
а к Рождеству достаем и лопаем за обе щеки эту вкуснятину...
Я вам скажу, запах стоял чумовой.. у меня подъезд весь проснулся...

Приятного аппетита!!!

Салат "Оля-ля"  пошаговый 
Салат "Оля-ля" Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Назначения: На праздничный стол, На обед, На ужин, На полдник

 
Тэги: праздник  салат
пользователь Блондинка просмотров 2331   комментариев 104+90   в книге 162  123 балла  

Закусочный тортик "Сани деда мороза"  пошаговый 
Закусочный тортик "Сани деда мороза" Первый раз готовила это блюдо и решила оформить его "В новогоднем стиле". Описывать не буду, только признаюсь:с мужем сьели за раз, не могли оторваться. Попробуйте сами!

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: Рождество / Новый год


 
Тэги: торт  закуска
пользователь Мария По просмотров 940   комментариев 51+44   в книге 15  65 баллов  

Сырный торт "Елки на пригорке"  пошаговый 
Сырный торт "Елки на пригорке" Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас.
На конкурс "В новогоднем стиле"

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Сырные и творожные закусочные торты

Назначения:
На праздничный стол: Рождество / Новый год


Кухни: Французская
 
Тэги: закуска
пользователь reed просмотров 969   комментариев 50+50   в книге 22  63 балла  


В избранное