Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Торт "Шапка Деда Мороза"

Автор: Беннито

Категория:
Десерты
— Торты
—— Бисквитный торт

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Новый год с Dr. Oetker"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

На новогоднем столе всегда красуются самые вкусные, оригинальные и любимые блюда. Так хочется удивить гостей и близких! Приготовьте этот торт по моему рецепту. Не пожалеете! Все будут в восторге!

Ингредиенты для "Торт "Шапка Деда Мороза"":
ТестоНачинкаУкрашение

Рецепт "Торт "Шапка Деда Мороза"":
Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыЯйца и сахар взбить в крепкую пену.
Добавить муку с какао-порошком и разрыхлителем теста.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыПеремешать лопаткой.
Выкладываем в смазанную маслом тортовую форму (20см)

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыВыпекать в разогретой духовке при 160гр 35 минут.
Остудить в форме.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыПолностью остывшую основу торта разрезать на два коржа.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыВ отдельной кастрюльке желатин залить 3 столовыми ложками воды, оставить на 5 минут.
Поставить на огонь и нагреть желатин. НЕ кипятить!
Снять с огня.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыВзбить сливки с ванильным сахаром в отдельной миске.
Добавить 2ст. ложки взбитых сливок к горячему желатину.
Быстро перемешать.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыВмешать оставшиеся взбитые сливки.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыНа первый корж нанести немного желатинового крема, где-то 3ст. ложки. Выкладываем на крем тонко нарезанный банан.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыНа банан выкладываем опять пару ложек крема.
Разровнять лопаткой.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыПрикрыть вторым коржом.
Оставшиеся желатиновые сливки выкладываем горкой, помогая себе ложкой. Как бы формируем шапочку. Поставить торт в холодильник на 4часа, у меня стоял ночь.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыВ миске взбить сливки с ванильным сахаром и загустителем сливок.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыПекарский мешочек наполнить одной третью белых сливок.
В оставшиеся две трети сливок добавить пищевой краситель красного цвета и хорошо перемешать.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыНаполнить второй пекарский мешочек красным кремом и украсить торт снизу вверх в виде шапочки.
Используем маленькую насадку-розочку

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыБелым кремом делаем ободок вокруг шапочки.

Торт Шапка Деда Мороза ингредиентыИ конечно беленький бом-бон!
Поставим торт на час в холодильник и можно накрывать
Новогодний стол!


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Салат Берлинский
Описание: Мясные салаты - всегда украшение Новогоднего стола. Предлагаю приготовить Вам салат "Берлинский", рецептов его множество, как в прочем, и "Оливье". Но салатов много не бывает, попробуйте и этот.

 

Оливье с креветками и авокадо
Описание: Самый вкусный вариант салата "Оливье" без картошки. Попробуйте картофель заменить авокадо. А вместо консервированного горошка использовать замороженный свежий горошек. Майонез обязательно приготовьте сами, на основе подсолнечного масла "Олейна"!!

 

Закуска Кокетка
Описание: Простая закуска, которую может приготовить даже начинающий поваренок. Ничего не надо отваривать, обжаривать или запекать, все продукты можно купить в ближайшем маркете, останется только включить фантазию, нарезать и подать на стол.

 

Свекольный рулет-закуска на праздничный стол
Описание: Рулеты - идеальная закуска для фуршета, готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Их можно приготовить заранее. Основу рулета, как правило, смазывают мягким сыром или пикантным соусом, и уже на нее выкладывают начинку. Начинка рулета для фуршета должна не только гармонировать с основой по вкусу, но и иметь такую консистенцию, чтобы весь рулет хорошо сохранял форму.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Новогодний торт: рецепты и декор

22 декабря 2021, рубрика Новый год
Торт – одно из главных украшений праздничного стола. Особенно, если речь идет о таком празднике, как Новый год. Вариантов этого десерта множество. Можно найти и легкий вариант для тех, кто на диете, и очень сладкий – для тех, кто любит сладости, и постный вариант для тех, кто придерживается поста. Особое внимание стоит уделить украшению торта. Читать далее



В избранное