Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Котлеты куриные с жареной капустой

Автор: Mary Stone

Категория:
Горячие блюда
— Блюда из птицы
—— Горячие блюда из курицы

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Котлеты сочные, нежные, пышные. Хороши и с пылу с жару, и в холодном виде весьма вкусны. Бюджетное сытное второе блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты для "Котлеты куриные с жареной капустой":

Рецепт "Котлеты куриные с жареной капустой":
Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыКапусту нашинковать тонкой не очень длинной соломкой. Слегка помять руками.
Выложить в разогретое масло и обжарить до румяности минуты 3. Огонь активный.

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыЗатем огонь убавить, влить в сковороду пару ложек воды, прикрыть сковороду крышкой и тушить капусту до мягкости 7-8 минут.
Немного остудить.

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыОстывшую капусту выложить к фаршу.

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыДобавить к фаршу с капустой крахмал, отруби, манку (я использую кукурузную манку, но это непринципиально), паприку, чесночный порошок, йогурт (или нежирную сметану) и соль.

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыТщательно перемешать фарш и оставить на полчаса, чтоб манка и отруби набухли.

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиентыСформировать из фарша котлеты нужного вам размера. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле при активном огне минуты три с одной стороны...

Котлеты куриные с жареной капустой ингредиенты... а затем перевернуть котлеты, огонь убавить до минимального, закрыть сковороду крышкой и готовить котлеты еще минут пять-семь. (в зависимости от размера котлет)


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Весенняя диета: 2 варианта

23 марта 2022, рубрика Диеты. Худеем вместе
Вот и наступила весна, а это значит, что пора отказаться от наваристых супов и жирных мясных блюд. Стоит немного изменить рацион и включить в меню больше овощей и зелени. Хотите сбросить пару лишних килограммов? Выбирайте весеннюю диету. Читать далее



В избранное