В миску добавить яйца (2 шт.) и соль (1/3 ч. ложки)
Далее добавить сахар (180 гр.). Смесь хорошо взбить.
В данном рецепте использовался йогурт, приготовленный в йогуртнице ТМ REDMOND
В яично-сахарную сметь добавить йогурт (150 гр.), затем добавить ромовую эссенцию (5 кап.)
Сливочное масло растопить, слегка остудить. При постоянном взбивании добавить теплое масло в яично-сахарную смесь. Затем добавить 50 мл. растительного масла.
В отдельной миске соединить муку (260 гр.), разрыхлитель (10 гр.) и какао-порошок (1 ст. ложка). Сухие ингредиенты просеять в миску с яично-сахарной смесью.
Смесь взбить миксером до однородной гладкой структуры. Далее добавить 2 ст. ложки шоколадных капель для выпечки. Жидкое тесто хорошо перемешать.
В формочки для выпечки кексов поместить приготовленное тесто примерно на 2/3. Формочки отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 мин. Готовность кексов проверить на сухую лучину. Хочу обратить внимание, духовки у всех разные и каждый ориентируется на возможности своей духовки.
1.
Белый и темный шоколад натереть на терке. Готовые, остывшие кексы посыпать шоколадной стружкой.
Описание: «Тук-тук-тук!» Вот еще немного и Новый год постучится в окно. А вы готовы к новогоднему застолью? Меню составили? Согласитесь, что новогодние блюда должны быть необычными, на мой взгляд, они должны обязательно отличаться от будничных, ведь хочется побаловать семью чем-то вкусненьким и оригинальным. Согласны?! Тогда может вам приглянется вот такой порционный пирог «Праздничный», в котором нежное куриное мясо прекрасно гармонирует с пикантностью оливок и сливочным ароматом сыра, пропитывая своим соком кусочки картофеля и лука, создавая восхитительный вкус. Плюс все это облачено в нежнейшее тесто, приготовленное с добавлением растительного масла и йогурта. Просто восторг! Гастрономическое наслаждение гарантировано! А косточка, (да снова у меня она) простая куриная косточка, перевязанная яркой ленточкой и торчащая весело из мини - пирога, поднимет настроение и обещает нечто очень вкусное! Поверьте, проверенно не раз! Гости всегда встречают такой пирог бурными овациями.
Игрушки из ваты переживают новую волну популярности. На каждой предновогодней ярмарке Hand made множество мастеров предлагают ватных зайчиков, девочек и мальчиков. Игрушки из ваты имеют ряд преимуществ перед стеклянными: они не бьются, безопасны для детей и животных, легкие и прочные. Для их изготовления нужны простые материалы, прежде всего - натуральная хлопковая вата. Также используются ватные диски, бумага, фольга, проволока, нетканые материалы. Читать далее
