Дорогие друзья, предлагаю нежное, легкое печенье с апельсиновой ноткой вкуса. Легко готовится, красивое внешне,
понравится взрослым и деткам! Печенье можно приготовить и в будни, и для праздничного стола! Рецепт взяла из книги "Печенья энциклопедии шоколада" Хочу это печенье подарить моей замечательной подруге Виолочке (Violl), любовь и поддержку которой я с удовольствием принимаю! Спасибо, тебе, Виолочка!
Ингредиенты для "Печенье с
апельсиновым джемом и шоколадными полосочками":
Рецепт "Печенье с апельсиновым джемом и шоколадными
полосочками":
Взбиваем яйца и сахар в посуде среднего размера на водяной бане. Для этого посуду ставим сверху кастрюли большего размера
с кипящей водой.
Взбиваем яичную массу миксером на средней скорости до получения блестящего, воздушного теста (до
мягких пиков) минут 6-8.
Снимаем посуду с огня, продолжая взбивать до полного охлаждения, ещё минуты 3. Добавляем цедру
и аккуратными движениями ложки смешиваем с тестом. Затем в несколько приёмов добавляем муку и мягкими движениями соединяем с основной массой.
Тесто готово.
Готовое тесто раскладываем на противень застеленный пергаментом или в
силиконовые формочки. Духовку разогреваем до Т-200 С Выпекаем минут 5-7 не более. Будьте осторожны, печенье должно быть светло-золотистого цвета.
Приступим к заключительной стадии приготовления. Берём одну печенюшку, намазываем маленькой ложечкой джем, берём вторую, соединяем. Получилось печенье-сэндвич!
Украсить печенюшки шоколадом с помощью маленького пакета из полиэтилена или кондитерского шприца. Нанести полоски или другой узор (на ваш вкус) на поверхность печенья. Приятного аппетита!
Описание: Сомневалась, публиковать ли этот рецепт - очень уж всё просто. Но посмотрела - на сайте такого нет. А ведь кому-то пригодится мой опыт: в дорогу, на работу очень удобно взять с собой приготовленную этим способом куриную грудку. Также делюсь способом сохранить варёное мясо без холодильника даже в жару не менее 24 часов.
Описание: Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.
Описание: Когда появляется необходимость приготовить экспресс-ужин, можно, конечно, обойтись обычными сэндвичами, но я хочу поделиться прекрасной им альтернативой! Пирог получается гораздо сочнее сэндвичей, с кусочками куриного филе и большим количеством сыра. Трудно ограничиться одной порцией!
Золото не зря является общепринятым эквивалентом ценности вещей. Дело не только в красоте этого желтого металла и в том, что он относительно редко встречается в природе, но и в его магических и целебных свойствах. Читать далее
