Не совсем лёгкая в приготовлении, но очень красивая и оригинальная закуска для праздничного стола. Ещё закуска хороша тем, что её можно приготовить заранее.
Вот наш незамысловатый набор продуктов. Лука и укропа нужно больше, чем на фото, по целому пучку.
У всех кусочков хлеба срезать корочки. Совет: хлеб лучше брать не очень мягкий. Для намазки смешать измельчённую сельдь, чеснок, сливочный сыр и майонез. Его добавляйте не много, чтобы начинка не получилась жидкой. Если сельдь в кусочках, то все составляющие просто пробить в блендере до однородной массы.
При помощи овощечистки нарезать тонкими пластинами огурец. Выложить кусочки на бумажное полотенце и промокнуть сверху, убрав лишнюю влагу. По длине пластинки огурца должны быть такими, чтобы накрыть кусочек хлеба. Лук и укроп мелко нарезать.
Взять два хлеба. Смазать одну сторону ломтика намазкой (не очень толстым слоем) и выложить внахлёст огурцы.
Аккуратно перевернуть ломтики, смазать начинкой, один посыпать луком, второй - укропом.
Важно: намазка и лук с укропом должны остаться для украшения.
Соединить обе части так, чтобы огурцы были снаружи. Завернуть каждый бутерброд в пищевую плёнку и убрать в холодильник до подачи.
Перед подачей каждый бутерброд разрезать по диагонали. Удобно это делать, не разворачивая плёнку, и обязательно острым ножом.
Боковые части бутербродов смазать тонко намазкой, и обмакнуть в смешанные лук с укропом. Признаюсь, у меня всё вокруг было в зелени))) но настроения это не испортило.
Подавать сразу же) За идею рецепта спасибо Оксане, канал "Кухня на изнанку".
Описание: Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!
Описание: Теплая груша с лёгким креветочным салатом, под сыром Бри и с хрустящими орешками это очень вкусно, сочно и необычно. Подавать эту порционную закуску лучше в тёплом виде.
В наше время магазины всё чаше предлагают покупателям одежду из шерсти альпаки.
В древности одежду из шерсти этого животного имели право носить только правители. Теперь все те, у кого есть деньги. Шерсть стоит довольно дорого, но отличается высоким качеством
И всё-таки для многих из нас и сейчас животное альпака остаётся, если и не таинственным созданием типа единорога, но всё-таки экзотическим. Читать далее
