Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Двухцветные котлетки


Двухцветные котлетки
Вкусы: сочный
опубликовал
Lana66
написать сообщение Lana66
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 9219 повариков
Отзывы:  +34   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Предназначение:
На обед: На второе
Для детей, На ужин
Описание: Сочные, мягкие и вкусные котлеты понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи.
 
Ингредиенты для "Двухцветные котлетки"
  • фарш куриный 400 гр
  • фарш свиной 300 гр
  • батон 1 \\2 часть
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • морковь 2 шт. (средние)
  • зелень (укроп петрушка) по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • горчица 1 ст. л.
  • приправа хмели-сунели
  • соль
  • растительное масло

Рецепт "Двухцветные котлетки"
картинка шага Приготовить фарш. Мясо двух видов пропустить через мясорубку.
Половину батона нарезать на кусочки и замочить в воде. Морковь протереть на крупной терке.
В смешанный фарш пропускаем через мясорубку лук, чеснок, размоченный (слегка отжатый) батон.
Добавляем взбитое яйцо с солью, горчицу, приправу хмели-сунели. Хорошо вымешиваем и делим пополам.
В одну половину добавляем морковь, в другую мелко порезанную зелень. Опять хорошо вымесить.

картинка шага Теперь берем столовой ложкой фарш с морковью, делаем лепешечку.

картинка шага Сверху ложим столовую ложку фарша с зеленью.

картинка шага Формируем цветную котлетку, не смешивая слои.

картинка шага И жарим на прогретой масляной сковороде с двух сторон до готовности на среднем огне.

картинка шага Вот так.


вид в разрезе и ближе.
 
пользователь Lana66 просмотров 399   комментариев 49+49   30 баллов  

 

Форель в фольге  пошаговый 
Форель в фольге
Вкусная и нежная рыбка!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных
На ужин: На горячее


Кухни: Русская
 
Тэги: ужин
пользователь Алекса1984 просмотров 122   комментариев 14+14   в книге 6   14 баллов  

Морковь, фаршированная мясом, в кляре  пошаговый 
Морковь, фаршированная мясом, в кляре
Рецепт - два в одном. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску / На горячее
На ужин: На закуску / На горячее
На обед: На закуску / На второе
Для детей: На ужин / На обед


 
Тэги: кляр  фарш  морковь  закуска  основное  второе
 пользователь Pachita просмотров 120   комментариев 15+15   в книге 6   15 баллов  

Пирог "Негритенок"  пошаговый 
Пирог  "Негритенок"
Для всех любителей шоколада и изделий из него! Шоколадные коржи с нежной творожной прослойкой и шоколадной глазурью.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Неожиданные гости, На праздничный стол

 
Тэги: обед  ужин  праздничный  стол
пользователь magann просмотров 160   комментариев 14+14   в книге 13   14 баллов  

Куриный салат "Рубиновые бусинки"  пошаговый 
Куриный салат "Рубиновые бусинки"
Слоеный, приятный салатик. Только картошечку я в него бы не клала... Но напишу как делала.

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: гранат  салат  свекла  курица
 пользователь пани Кася просмотров 132   комментариев 8+8   в книге 10   16 баллов  

Телапия в горчично-медовом маринаде  пошаговый 
Телапия в горчично-медовом маринаде
Вкусно так, что можно язык проглотить!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения: На праздничный стол, На ужин, На обед

 
Тэги: ужин  второе
 пользователь elena_110 просмотров 182   комментариев 48+48   20 баллов  


В избранное