Ингредиенты:

Картофель - 30 г, морковь - 20 г, петрушка (корень) - 10 г, яблоки свежие - 15 г, горошек зеленый консервированный - 10 г, огурцы соленые - 15 г, сахар - 1 г, вино столовое - 5 г, соус майонез - 20 г, зелень.

Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками. Корень петрушки очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить. Овощи соединить, добавить горошек, сахар, вино и часть майонеза, посолить и все перемешать. К столу подать, уложив в салатник горкой, оформив оставшимся майонезом и зеленью.

Посмотреть рецепт полностью

Салат из сыра "Моццарелла" с помидорами и базиликом.

Способ приготовления:

Время приготовления 20 минут.
1. Помидоры помыть и нарезать кружками.
2.Сыр "Моццарелла" нарезать ломтиками.
3.Чередуя ломтики сыра с кусочками помидоров, выложить их на тарелке или блюде.
4. Базилик помыть, отложить несколько листочков, оставшуюся зелень мелко порезать и посыпать ею салат.
5. Перед подачей на стол посыпать солью и перцем по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.
Салат украсить целыми листьями базилика.