Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Все о еде и кулинарии от PRIPRAVKIN.RU


PRIPRAVKIN.RU - о кулинарии и еде

PRIPRAVKIN.RU - О кулинарии и еде ..

Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Десерты
Выпечка
Консервация
Режим поиска: И ИЛИ

Например: салат овощной


Новые кулинарные рецепты на нашем портале
Соленая кета и горбуша
Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Скумбрия в маринаде
Скумбрия, маринованная в сыром виде
Курица, тушеная с грибами и сметаной
Креветки под острым маринадом
Плов с овощами
Овощная запеканка
Картофель в уксусно-медовой смеси

 

Салат «Восхищение»

Ингредиенты:

2 куриные грудки,
2 помидора,
2 небольших огурца,
150г сыра,
1 маленький зубчик чеснока,
соль, майонез.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и снять кожицу, мясо порезать небольшими брусочками. Огурец порезать тонкой соломкой. Слегка посолить и положить в отдельную миску. Сыр натереть на самой мелкой терке. Очень мелко порезать зубчик чеснока. Из помидоров вырезать плодоножку и разрезать их пополам поперек плода. Извлечь из помидоров все семена, слегка сдавливая их. Мякоть помидоров нарезать брусочками толщиной 0,5-0,7см. Подсолить и положить отдельно. Непосредственно перед подачей слить выделившийся сок с огурцов и помидоров, чтобы он не попал в салат. Все составляющие соединить, перемешать, добавить майонез и досолить по вкусу.

 

Картофельный салат с копченостями

Способ приготовления:

1. Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, очистить, крупно нарезать и сложить в миску. Влить 4–5 ст. л. рассола из-под оливок. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 10 мин. в теплом месте.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Оливки, сосиски и колбасу нарезать кружками, бекон – тонкими полосками.
3. Раскалить сковороду. Обжарить бекон до шкварок. Шумовкой переложить шкварки в отдельную посуду.
4. В этой же сковороде обжарить лук, 3 мин. Добавить сосиски и колбасу, готовить на сильном огне, постоянно помешивая, еще 2 мин. Выложить в миску с картофелем, добавить оливки. При необходимости посолить. Перемешать. Сверху посыпать шкварками и черным перцем. Заправить подсолнечным маслом.

 

Все о кулинарии и еде!


В избранное