Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые секреты здорового питания Правила питания Аюрведы (окончание)


Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить

Простые секреты здорового питания

Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Форум рассылки

Выпуск № 46 от 20 августа 2008 года

Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться.
Успеха вам!

Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали.
М.Фукуока "Революция одной соломинки"

Сегодня в выпуске:
принципы питания по Аюрведе (окончание)
Рецепты
мои рассылки

Добрый день, дорогой читатель!
Завершаю публиковать принципы питания от древней науке о жизни - Аюрведы.

16. Покупая продукты для питания, выбирайте только спелые, сочные фрукты или овощи, свежие молочные продукты и зерновые. Никогда не экономьте на питании, потому что это вклад в Ваше здоровье на долгие годы.

17. Не пить во время еды холодные напитки и не кушать холодную пищу, т.к. это сильно ослабляет огонь пищеварения.

18. Не кушать в позднее время (после захода или рано утром до восхода солнца), не кушать во время сильной жары или сидя прямо под лучами жаркого полуденного солнца.

19. Обязательно кушать сидя либо на полу либо в удобной позе за столом с прямой спиной, после еды посидеть еще 5 минут спокойно, иначе слишком активная деятельность сразу после еды нарушит пищеварение.

20. Пить лучше до еды или во время еды (теплый или горячий напиток), но, небольшое количество, а после еды надо подождать 1,5-2 часа, пока идет активная фаза переваривания, а потом уже можно пить, иначе можно загасить огонь пищеварения.

21. Выбирая продукты питания, надо учитывать сезон и погоду, т.к. наш огонь пищеварения зависит от этого. Т.е. не надо обильно кушать фрукты или ягоды не в сезон их созревания в той местности, где Вы живёте, т.к. они тяжело перевариваются организмом, который настроен на другой ритм, соответствующий настоящему времени года. А также не надо в жаркую погоду или в сезон дождей, когда наш огонь пищеварения снижается, кушать в большом количестве крахмалистые и молочные продукты, т.к. они не переварятся.

22. Не рекомендуется в один прием пищи кушать много разнообразных блюд, т.к. наш огонь пищеварения не сможет справиться со всеми.

23. Диета должна подбираться для каждого человека индивидуально, в зависимости от его конституции, имеющихся заболеваний, рода занятий, места проживания и других факторов.

Рецепты:

Капуста

Лучше всего, пожалуй, капусту запекать (впрочем, как и все овощи, ведь запекание - вершина овощной кулинарии). Это сделать очень просто: разрезать кочан (молодой, небольшой) на половинки, четвертушки, положить на противень,  смазать сметаной, слегка посыпать сухарями или тертым сыром можно небольшие части кочана предварительно опустить в кипящую воду).

Капустные котлеты

Чтобы приготовить капустные котлеты, не нужно тушить капусту с молоком 40 минут, добавлять манную крупу, желтки и т.д. и т.п., как сказано в известной "Книге о вкусной и здоровой пище"; достаточно помельче нарезать свежую капусту, добавить яйца, горсть или две муки (можно ржаной).  Котлеты в виде лепешек, оладий обваливают в сухарях и слегка обжаривают на чуть-чуть смазанной сковороде. За несколько минут до полной готовности котлеты закрывают крышкой и, выключив плиту, выдерживают еще некоторое время. Для большей "диетичности" такие котлеты можно запечь в духовке.

 

Приятного аппетита!   

На этом пока все,
До встречи, Ирина Перевертова
 

Рекомендую

Клуб Королев

Добро пожаловать в Клуб Королев! Мы такие разные, но в то же время мы так похожи. Наши ситуации, наши переживания, наши мечты и чувства - все это объединяет нас, женщин, в одно целое. Считается, что женщины - слабый пол. Почему? Ведь мы умные, красивые, целеустремленные, и нам все ни по чем. Так думают мужчины, вернее, они хотят так думать. Каждый из них остерегается нашей красоты, ума, слез, а также чар, воздействующих на них. Они боятся быть отвергнутыми нами, женщинами. Поэтому каждая из нас должна чувствовать себя Королевой, которая царствует в мужских сердцах. Надеемся, что сможем помочь тебе стать именно той самой Королевой, которая целеустремленно идет по намеченному пути и, несмотря ни на какие преграды, добивается желаемого. Для достижения цели ты должна пройти множество испытаний. И если выстоишь, то победишь!

Модный клуб 69. Для нее и для него

Рассылка "Модного Клуба 69". Стиль и мода для него и для нее. Для тех, кто хочет выглядеть красиво, но не особо хорошо разбираются в стиле, моде и одежде. Советы, рекомендации, звездный стиль, модные новости, правила ухода за одеждой и многое другое.

"Настоящее здоровье начинается с питания, о здоровом питании в нашей рассылке"
Интернет-проект здорового питания «Место творчества - Кухня» www.mtv-kuhnya.ru

Дружественные рассылки:

"Настоящее здоровье начинается с питания, о здоровом питании в нашей рассылке"
Интернет-проект здорового питания «Место творчества - Кухня» www.mtv-kuhnya.ru

Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Форум рассылки

Подписаться на мои рассылки:

Простые секреты здорового питания
в последнем выпуске: продолжение - Аюрведические секреты питания: ... Для того, чтобы обогатить нашу обычную пищу разными вкусами и улучшить ее переваривание – необходимо применять специи, НО!, в небольших дозах и только те, которые Вам подходят, и только с теми продуктами, с которыми они сочетаются. ... В один приём пищи лучше не употреблять несовместимые друг с другом продукты, например вместе кушать хлеб, картофель, рис и овес, или мешать вареные или свежие овощи со свежими фруктами, или смешивать молоко с чем-то еще, или кислые фрукты со сладкими.
 Рецепты: напитки из молочной сыворотки.

Любимая, жена, мама, подруга, коллега... Как все успеть?
В прошлом выпуске: Советы от мужчин. - Не говори по телефону с мамой и подругами, когда он в комнате, особенно если он смотрит ТВ.- Мужчина за рулем не ждет указаний. И не благодарит за них...
 
Рецепты красоты: Природные косметические средства: ЧАЙНОЕ ДЕРЕВО, МАСЛО НИМ, тмин, зеленый чай, эвкалипт

Как сделать Оригинальный подарок  в последнем выпуске:
Если вас пригласили на день рождения Идем в гости. Вроде и готовить не надо, а никакой радости: поели, попили – разморило, зеваем.Что делать? Задать тон празднику, лучше конечно вдвоем, ну а если вас целая компашка, то никуда народ не денется, будет колбаситься по вашему сценарию. Не обязательно быть «весь вечер на арене» (от этого устаешь), но ярко сверкнуть можно.
Подари звук


В избранное