800 г кабачков, 500 г помидоров, 150 г сыра, 2 ст. л.
молотых пшеничных сухарей, 4 ст. л. рафинированного растительного масла,
соль.
Кабачки очистить от кожицы (если она грубая), нарезать
кружочками толщиной около 0,5 см и поджарить их на растительном масле до
образования румяной корочки. Помидоры также нарезать кружками, сыр натереть
на крупной терке. В глубокую сковороду выложить половину кабачков,
равномерно распределив их по дну, на них - слой из половины помидоров,
сверху посыпать сухарями, затем - сыром. Снова уложить кабачки, помидоры,
сверху все посыпать сыром и запечь в духовке. Время выпечки - 30 минут при
температуре около 200 С.
Примерная калорийность на 100 г готового блюда – 99
ккал.
7 средних баклажанов, 7 такого же размера кабачков, 7
помидор, 100 г базилика свежего, соль, перец и чеснок по вкусу, 150 г
растительного масла.
Овощи порезать кружочками 1 см толщиной. Зелень и
чеснок измельчить, смешать все это с солью и растительным маслом. Взять
квадратную, небольшую антипригарную форму, смазать ее маслом. Овощи
выкладывать, ставя на ребро (вертикально), так лучше смотрится блюдо.
Заполнить плотно всю форму. Полить щедро заправкой, дать немного пропитаться
и поставить в духовку на 1 час при средней температуре запекания, в конце
мощность уменьшить. Тушанку можно есть как в холодном, так и горячем виде.
P.S. Если у вас большая форма, соответственно и овощей
нужно брать больше.
Примерная калорийность на 100 г готового блюда – 37
ккал.
Приятного аппетита!
От авторов сайта и ведущих рассылки:
Вы
хотите быть красивой и стройной,
правда?! Вам хочется
нравиться себе и окружающим, да?! Вам хочется выглядеть моложе и
сексуальнее, верно?! Вы хотите, чтоб Ваше тело было подтянутым и
упругим, ведь так?! Это возможно!!
АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЙ МАССАЖ
КРАСОТЫ от ведущих этой рассылки и сайта Красотуля.ру Отличное качество по комфортным ценам!!