Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты русской кухни

  Все выпуски  

Рецепты русской кухни.Выпуск # 363.


Здравствуй, дорогой читатель!

С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http://womanstories.ru Это новый выпуск нашей рассылки. Если У вас есть свои рецепты, советы, рекомендации присылайте - опубликую в данной рассылке и на страницах сайта. Пишите по адресу: business-monster@mail.ru

А сейчас выпуск # 363
9 блюд со спагетти

Спагетти - один из самых знаменитых в мире видов макарон. Это вкусный и быстрый ужин в любое время - для гостей или для домашних.

Во всех этих рецептах используйте 400 г спагетти (рассчитано на 4 порции). Для спагетти всегда используйте большую кастрюлю, с как минимум 2.25 л воды на каждые 225 гр макарон, в которую добавлено 1 ст л соли. Когда вода закипит, поставьте спагетти вертикально и надавите на них сверху: в воде они становятся мягкими и улягутся в кастрюлю. Уложите их по периметру кастрюли. Время их приготовления зависит от их качества - проверьте советы на упаковке.

Спагетти советуют подавать с однородными соусами, так как на них не задержатся кусочки.

Итальянцы едят спагетти с помощью одной вилки и не приветствуют никакие другие приспособления для их поедания. Иностранцы прибегают к помощи ложки, которую держат в левой руке, а вилку - в правой. Спагетти аккуратно накручивают вокруг вилки, придерживая их ложкой. А швейцарцы даже изобрели специальную тарелку для спагетти.

Спагетти с лососем и крессом
Нагреть 1 ст л оливкового масла в кастрюле и обжарить 1 мелко порезанную луковицу шалот до мягкости. Добавить 100 мл белого вина, тушить 1 мин. Перемешать со 100 г порезанного кресс-салата, цедрой 1 лимона, 200 г порезанного копченого лосося и 200 г крем фреш или сметаны. Добавить в спагетти.

Спагетти супер-болонье
Нагреть 1 ст л оливкового масла в сковороде и обжарить 1 порезанную луковицу. Добавить 500 г фарша, готовить до коричневого цвета. Влить 400 г консервированных помидоров, порезанных и 100 мл красного вина. Перемешать с 1 ст л порезанного розмарина. Тушить 20 мин. Перемешать со спагетти и посыпать пармезаном.

Креветки с белым вином
Нагреть 2 ст л оливкового масла в большой кастрюле и обжарить 1 раздавленный зубчик чеснока в течение 1 мин. Добавить 150 мл белого вина и, когда закипит, добавить 400 г отваренных и очищенных креветок. Накрыть крышкой и прогреть. Добавить спагетти и посыпать 3 ст л порезанной петрушки.

Соус "Наполетана"
Нагреть 2 ст л оливкового масла в большой кастрюле. Добавить 1 раздавленный зубчик чеснока, обжаривать 1 мин. Добавить 400 г консервированных помидоров, 2 ст л томатной пасты, 2 ч л сахара, 1 ч л порошка чили и приправить. Тушить, пока не уварится вдвое. Добавить несколько очищенных от косточки черных оливок. Добавить отваренные спагетти.

Чесночные креветки
Нагреть 2 ст л оливкового масла в сковороде и добавить 3 раздавленных зубчика чеснока. Обжаривать около 1 мин. Добавить 75 г порезанных грибов и обжаривать 2 мин. Добавить 450 г отваренных тигровых креветок и по 110 г помидорок черри, порезанных пополам, и салата рокет. Перемешать с отваренными спагетти и подавать.

Тефтели по-итальянски
В блендере соединить 500 г фарша, 1 порезанная луковица, 2 ст л кедровых орешков и 1 ч л семян фенхеля. Скатать смесь в маленькие шарики. Обжарить в 1 ст л оливкового масла до коричневого цвета. Добавить 1 раздавленный зубчик чеснока и 2 х 400 г банки консервированных порезанных помидоров; обжаривать 10 мин. Выложить на блюдо с отваренными спагетти.

Анчоусы с миндалем
В сковороде обжарить 2 раздавленных зубчика чеснока с маленькой баночкой анчоусов и 2 ст л масла из-под анчоусов. Готовить 2-3 мин, пока анчоусы не начнут таять, затем выдавить туда сок половины лимона. Перемешать со спагетти и посыпать 4 ст л базилика и 75 г поджаренного миндаля, порезанного хлопьями.

Песто и запеченные помидоры черри
Разогреть духовку до 180 гр С. Положить 12 маленьких помидорчиков на противень, побрызгать оливковым маслом и запекать 10 мин в духовке, пока кожура не начнет лопаться. Достать из духовки и добавить в спагетти вместе с 3 ст л песто.

Козий сыр, горошек и мята
Добавить в отваренные спагетти 225 г козьего сыра, 110 г отваренного горошка, 3 ст л порезанных листьев свежей мяты и 1 ст л лимонного сока. Перемешать, чтобы покрыть соусом спагетти. Затем посыпать горсть порезанных грецких орехов. Подавать сразу же.

Источник сайт: http://www.freebook.moneytut.com Архив бесплатных электронных книг, заходим и качаем!

А сейчас полезная информация (рекомендую):
Секрет женской притягательности и соблазнения мужчин

Здравствуйте, дорогая читательница!
В преддверии новогодних праздников, хочется поведать один из древнейших женских секретов, который поможет Вам наслаждаться своей красотой, излучать любовь, и сводить с ума всех мужчин! На первый взгляд он может вам показаться очень простым и очевидным, но не тут- то было.

СЕКРЕТ
Не добивайся - притягивай! Оставьте привилегию добиваться Вас - мужчинам, а сами сосредоточьтесь на том, чтобы сделать себя центром притяжения для мужчин. Своеобразным магнитом. Каким образом это возможно сделать? Только став уверенной в себе как в личности! Осознав собственную ценность!

WEB: http://sunwayzhan.justclick.ru/kak-podnyat-samoocenku

Как женщине поверить в себя?
Становиться материально независимой, самостоятельной, обеспеченной? Или ухаживать за собой, ходить в салоны красоты, фитнес центры?

Как практика показывает, нет! Не это главное! Присмотритесь к девушкам, которые пошли по этому пути, все ли они уверенны в себе? Если с ними рядом нет мужчины или мужчин, которые год от года делают всё, чтобы удержать её внимание на себе, значит, это не так. Это не значит, что не нужно всего этого делать. Делайте! Кроме того, вы обязаны это делать! Но не думайте, что таким образом вы станете излучать то, от чего мужчина просто не сможет оторваться. Ваша уверенность, ваша ценность кроется совсем в другом! В чём же?

WEB: http://sunwayzhan.justclick.ru/kak-podnyat-samoocenku

В тайне! В загадке, которая живёт внутри Вас! И эта загадка – Ваш внутренний мир! Создайте внутри себя мир, прорисуйте его тщательно и храните его, как должна хранить женщина семейный очаг и никого туда не впускайте. И когда вы его создадите, вы наконец-то, может, впервые в жизни, поймёте, чего на самом деле хотите. Это будет светиться в ваших глазах, и во всём вашем облике. Теперь у вас есть тайна влекущая и манящая. То, что зарождает внутри каждого мужчины извечный вопрос: «Чего хочет женщина?» Вот эту загадку он с удовольствием будет разгадывать всю жизнь. Отныне вы ценность, которая слишком дорога, чтобы её оценивать и поэтому бесценна!

Как создавать свой внутренний мир? И как сохранить его внутри себя, не позволяя мужчине зайти дальше, чем бы Вам хотелось? Как научиться говорить и показывать ему столько, чтобы он ощущал Ваше полное доверие и искренность, в то же время смутно догадываясь, что за Вами стоит целая неизведанная Вселенная, которую ему непременно захочется исследовать!

Где эта граница и как её выверить?
А это уже следующий секрет, который, к сожалению, уже не помещается в это письмо, и о нём ВЫ узнаете на бесплатном открытом вебинаре "7 золотых правил как повысить самооценку женщине и стать магнитом для достойных мужчин!"

WEB: http://sunwayzhan.justclick.ru/kak-podnyat-samoocenku

И помните, мужчина ДОБИВАЕТСЯ, чтобы узнать тайну, а женщина ПРИТЯГИВАЕТ, храня эту тайну!

С любовью и верой в Вас.

А сейчас немного рекламы:



Интерактивный курс :
«Салон Красоты»
Готовы ли Вы прямо сейчас сделать первый шаг на встречу к своему бизнесу? Хватит постоянно откладывать и тянуть, чтобы потом сожалеть об упущенных возможностях!
Здесь и Сейчас узнайте о том как построить свой ВЫСОКОРЕНТАБЕЛЬНЫЙ бизнес при минимальных вложениях. Я предлагаю Вам окунуться в этот поистине увлекательный и красивый бизнес. На чужих недостатках лица и фигуры сегодня можно неплохо заработать!!!
Впервые в интернете! Полное бизнес руководство открытия своего Салона Красоты.
Доход от 80.000 руб/мес. интересует?
Тогда вам сюда:
Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!>>

P.S. Предлагаем подписаться на рассылку наших друзей. Идеи домашнего бизнеса, технологии для бизнеса. Креативные, необычные идеи бизнеса, советы и рекомендации. Сотни историй начинающих и известных предпринимателей. Как открыть свое дело и преуспеть, все это в новой рассылке. Подписывайтесь и Вы не пожалеете!!!

Бизнес в Интернет
Идеи Домашнего Бизнеса
Креативные идеи бизнеса
Психология Успеха
 

А на сегодня все! Всех благ!

В избранное