500г.
отварного в подсоленной воде мяса, 5 яиц, сваренных
вкрутую, 1-2 луковицы, 100-150г. сыра, майонез.
Приготовление
Мясо нарезать тонкими пластинами. Лук нарезать кольцами и
вымачивать в растворе воды с уксусом, Сыр натереть на мелкой
терке. Яйца либо также натереть, либо мелко нарезать.
Выкладывать на блюдо слоями, каждый из которых смазывать
майонезом: мясо, кольца лука, яйца, сыр.