Что приготовить?

  Все выпуски  

Заварной крем.


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадный заварной крем

Шоколадный заварной крем

Ингредиенты

500 мл молока
100 г шоколада (молочного или горького)
100 г сахара
4 желтка
50 г муки

Рецепт приготовления


На сайте уже есть рецепт Заварного крема, предлагаю попробовать и такой вариант.
Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

Молоко нагреть, добавить шоколад.

Нагревать до полного растворения шоколада.

Желтки растереть с сахаром.

Добавить муку.

Хорошо перемешать.

Смешать горячее шоколадное молоко и желтковую массу.
Нагревать, при постоянном помешивании, до тех пор, пока крем не загустеет.


Приятного аппетита!





Смотрите еще рецепты:

Шоколадные кексы с грушей

Новые рецепты


Чахохбили

Шоколадные кексы с грушей

Шоколадный заварной крем

Пирог с тыквой и курицей

Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе

Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками

Сырное печенье

Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Печенье с кукурузной мукой

Бефстроганов

Пирог с киви

Рецепты на сайте


Жюльен из белых грибов

Новогодние снежинки

Овощное рагу

Фаршированный батон

Салат «Цезарь»

Фаршированный лук-порей

Пирожное «Пасхальное яйцо»

Салат с авокадо, креветками и черри

Суп с крапивой

Фруктовое канапе

Кулич шафрановый

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное