Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Мимоза


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Салат "Мимоза"

Салат  Мимоза

Ингредиенты

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Рецепт приготовления


Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Лук мелко нарезать.

Залить его кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

С рыбы слить масло.
Рыбу размять вилкой.

На дно салатницы выложить рыбу.
Смазать майонезом.

На рыбу выложить белки.
Немного смазать майонезом.

На белки выложить морковь.
Смазать майонезом.

На морковь выложить лук.

На лук выложить картофель.
Немного посолить.
Смазать майонезом.

На картофель выложить желтки.
Смазывать не надо.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Меренговый рулет с вишней

Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром

Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой

Эклеры с апельсиновым кремом

Имбирное печенье

Свинина в томатном соусе под сыром

Салат «Сыр для мышки»

Пирожное «Птичье молоко»

Салат с куриными сердечками и яичными блинчиками

Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком

Салат с языком, маринованным луком, горошком и огурцами

Рецепты на сайте


Салат «Романтика»

Яблоки в тесте

Пирог с грушами

Кулич на ряженке

Перепела, маринованные в помидорах и луке

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Фаршированные яйца «Цыплята»

Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

Десерт «Новогодняя сказка»

Шарлотка

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное