Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Салат "Сыр для мышки"


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Салат "Сыр для мышки"

Салат  Сыр для мышки

Ингредиенты

500 г куриных бедрышек
300 г пекинской капусты
10 перепелиных яиц + 2 на украшение (или 3 куриных яйца + 1 на украшение)
100 г сыра
1 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)
соль
перец
майонез

для украшения:

редис
гвоздика
красный или черный перец горошек

Рецепт приготовления


Дорогие друзья! Совсем скоро наступит самый волшебный праздник, Новый год.
Предлагаю вам вариант оформления салата в виде кусочка сыра, ведь 2020 год - год мышки.
Таким образом можно оформить любой салат, в составе которого есть сыр, либо остальные ингредиенты сочетаются с сыром.
Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины.
Вместо бедрышек можно использовать грудку (если без кости, но необходимо около 300 г), голень и т.д.
Вместо пекинской капусты можно использовать любой зеленый салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Бедрышки посолить, поперчить.
Добавить травы.
Перемешать.

Выложить в рукав для запекания (или завернуть в фольгу).
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Остудить.

Отделить кожу и кости.
Мясо разобрать на волокна.

Капусту нарезать соломкой.

Яйца нарезать соломкой.

Смешать мясо, капусту, яйца.
Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке.

Салат выложить в виде кусочка сыра.

Посыпать сыром.

Из яиц сделать мышек.
Уши и хвост из редиса, нос из красного или черного перца горошком, глаза из гвоздики.


Приятного аппетита!





Советую еще рецепты:

Фаршированные яйца Крысята

Новые рецепты


Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой

Эклеры с апельсиновым кремом

Имбирное печенье

Свинина в томатном соусе под сыром

Салат «Сыр для мышки»

Пирожное «Птичье молоко»

Салат с куриными сердечками и яичными блинчиками

Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком

Салат с языком, маринованным луком, горошком и огурцами

Волованы из слоеного теста с жюльеном

Сэндвич с семгой (на круассане)

Рецепты на сайте


Сэндвич с беконом и яичницей

Баранина, маринованная в вине и мяте

Холодец

Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Салат «Мимоза»

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна

Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Рулет с маком

Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами

Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное