Сочень на завтрак

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Продолжаем тему быстрых завтраков.

Сочень по этому рецепту быстро, просто и удобно делать по утрам на завтрак.

Очень вкусный, аппетитный и сытный, он заменит надоевшие яичницу и омлет. А главное, этому блюду можно придавать разные вкусы.

Ингредиенты:

1 яйцо,

1ст.л. муки,

2ст.л. сметаны,

сливочное масло,

соль по вкусу.

Приготовление:

Яйцо растереть с мукой, чтобы не было комочков. Посолить, добавить сметану и все взбить.

Вылить на разогретую и смазанную маслом небольшую сковороду, накрыть крышкой и запекать на среднем огне.

Когда поджарится снизу, сочень нужно перевернуть и довести до готовности.

Подавать, смазав сливочным маслом, с любыми добавками.

Можно посыпать сочень мелко нарезанной зеленью, или посыпать сыром и поставить в микроволновку на 30 - 60 секунд.

Если это завтрак для ребенка, сочень можно посыпать сахаром, добавить варенье, джем, йогурт, кусочки фруктов...

Для мужчины можно сделать более сытный вариант - с сосиской, колбаской, майонезом...

Приятного аппетита!

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.