Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные шедевры

  Все выпуски  

Кулинарные шедевры Суперторт «Шоколадная манна»


Супер торт «Шоколадная манна»

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Представляю рецепт относительно несложного в приготовлении, обалденно вкусного торта. Правда, торт - сытный, и худеющим дамам придется обойтись маленьким кусочком. А от добавки отказаться очень сложно - ведь так вкусно!

Ингредиенты:

Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч.л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 — 2 лимона

Для глазури
2 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Приготовление:

Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком). Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое.

Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. В итоге у вас получилось 4 коржа — 2 светлых и 2 темных.

Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко), поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.

Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.

Источник

Новые статьи:

Путь к успеху

Можно ли в нашей жизни стать сильным и независимым человеком

Он и Она

Зачем мужчине женщина и семья?

Урок от Софи Лорен

Контроль

Наш дом

Надверные вешалки и надверные крючки

Вкусно!

Простой рецепт приготовления мяса в томатном соусе в микроволновке

Наши архивы

Как остаться молодой

Ипотека. Социальные льготные ипотечные программы

Можно ли заработать на Forex?

Декоративные стеновые покрытия - что есть что

Чешский фарфор - история и современность

Зеркало в спальне

Сладкое путешествие в Палермо

Торт на сковородке

Мгновенная ватрушка

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Copyright © 2009-2012 Светлана Лазарева. Все права защищены.
Разрешается публикация материалов рассылки 
с обязательным указанием автора и ссылкой на сайт http://www.kuhni.staniv.ru 

В избранное