Как готовить: Соедините яйца с сахаром и взбейте. Затем введите сметану, кофе и муку, все перемешайте.
Подготовленную массу выложите в форму, посыпанную сухарями, и выпекайте 45 минут.
А это - на обед :)
Сыр в кляре
Продукты: - 200-400 г. твердого сыра
- 2-3 яйца
- 2-3 ст. л. пшеничной муки
- приправа (по вкусу)
- 4 ст. л. растительного масла
Как готовить: Сыр нарезать брусочками длиной и толщиной с палец. Каждую сырную палочку обмакнуть во взбитые яйца, потом запанировать в муке. Повторить операцию еще 2 раза. Обжарить палочки на разогретом масле до золотистого цвета. Готовые палочки можно посыпать приправами.
А компот??? Обязательно :)
Игристый фруктовый коктейль
Продукты: - 1 гранат
- 1/2 ст. малины
- 2 мандарина (без косточек)
- 1/2 ст. клюквенного сока
- 3 ст. шампанского или белого вина
Как готовить: Разрежьте гранат на четвертинки и выньте зерна.
Очистите мандарины от корки и пленок.
Смешайте зерна граната, малину, мандарины и измельчите в блендере. Залейте клюквенным соком и еще раз взбейте. Процедите и охлаждайте 8 часов.
Наполните бокалы фруктовым пюре наполовину, долейте шампанское или вино, перемешайте и подавайте.