Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

← Февраль 2016 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Форум
ЖЖ

	Главная
	Линеечки
	Подписка
	Карта сайта

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Лебедь из ложки

Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!

Чай с каркаде

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

Новый год обезьяны 2015-2016

Рождество 2016


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Сырный торт с шоколадом

Для теста:

3/4 стакана муки
3 ст.л. какао
0,5 стакана манной крупы
1/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана масла

Начинка:

0,5 стакана кефира
1 стакан крем сыр (kream cheez)
6 ст.л. сахарного песка
2 отдельно взбитых яйца

Все ингредиенты для теста хорошенько смешать рукой.
Выложить на небольшой смазанный противень и руками хорошенько утрамбовать.
Печь этот корж 15 минут при 160 градусах С.
Кефир и крем-сыр взбить до пены, добавить сахарный песок и яйца.
Всё вместе взбить миксером. Можно добавить сюда цедру лимона или апельсина, или изюм, кусочки шоколада.
На готовый испеченный корж выложить начинку и убрать снова в духовку.
Печь 35 минут при 170-180 градусах.
Когда остынет верх торта, залить растопленным шоколадом.
При подаче на стол украсить клубникой. Здесь этот жёлтый фрукт – xаранкаш (arab). Не знаю, как по-русски.

Читать на сайте >>

Цветные сахарные сердечки

сахар,
жидкий пищевой краситель,
вода или сок,
силиконовые формочки для льда в виде сердечек.

Для этого в сахар нужно добавить капельку жидкого пищевого красителя, перемешать.
Добавить немножко воды (в данном случае я добавляла малиновый сок), перемешивая, чтобы сахар стал влажноватым.
Выложить сахар в формочки для льда (силиконовые). Плотно утрамбовать.
Оставить на ночь, чтобы сахар высох.
Аккуратно вынуть сердечки из форм. Хранить в красивой баночке.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если в прежние времена требовалось накрахмалить белую скатерть или кружевные оборки, то никогда не пользовались картофельным крахмалом, прибегали к помощи кукурузного или рисового. Поэтому бельё долго не становилось жёлтым.