Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.013 RSS

← Март 2016 →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.013 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Форум
ЖЖ

	Главная
	Линеечки
	Подписка
	Карта сайта

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Урок 2 – Инструменты для работы с бисером

Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!

Торт "Машинка"

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

МАСЛЕНИЦА

8 МАРТА


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Торт "Ежик" без выпечки

600 г сахарного печенья,
300 г арахиса в сахаре,
1 банка сгущенного молока (380 г),
250 г сметаны,
200 г шоколадного сливочного масла,
3 ст.л. мака,
2 ст.л. какао-порошка,
50 г вафельных трубочек (для обсыпки),
50 г молочного шоколада.

Этот торт в виде ежика - всем известная "картошка", только чуть по-другому.

Печенье и орехи взбить в блендере в крошку (или провернуть через мясорубку). Добавить мак и какао, перемешать.
Взбить масло со сметаной и сгущенкой до образования однородного крема.
2/3 крема выложить в печенье, перемешать до однородности.
Из получившейся мягкой массы вылепить фигурку ежа, убрать в холодильник, чтобы застыл.

Торт ёжик

Измельчить вафельные трубочки.
Смазать "туловище" ёжика оставшимся кремом, обсыпать вафельной крошкой.
Растопить шоколад, при помощи корнетика нарисовать ежику нос и глаза.
Убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного чаепития!

P.S.: Если берете орехи без сахарной глазури, добавьте в "тесто" 1-2 ст.л. сахарной пудры.

Читать на сайте >>

Десерт "Ёлочки"

по 150 г желтого и красного желе,
400 г творога,
200 мл жирных сливок,
100 г сахара,
1 пакетик желатина,
зеленый краситель.

У меня опять ёлки-палки, уже дочь спрашивает, мама, а ты кроме ёлок что-нибудь готовить умеешь? :)

Приготовить желе красного и желтого цвета по 150 г. Красное я делала из малинового варенья, желтое - из сока мандаринов.
Нарезать на кусочки, из красного предварительно вырезать звездочки.
Взбить 400 г творога, 200 мл жирных сливок, 100 г сахара (сахара можно побольше, если вы сладкоежка), добавить зеленого красителя.
Замочить желатин (1 пакетик) в 50 г воды, нагреть, но не кипятить.
Смешать творог и желатин.
В массу добавить нарезанное разноцветное желе.
Бокалы для мартини выложить пищевой пленкой, выложить туда творожную смесь.

Поставить десерт в холодильник до полного застывания. Выложить застывшие пирожные, сверху украсить звездочкой.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для чистки никелированных и хромированных изделий нельзя использовать средства, содержащие твердые абразивы и кальцинированную соду, так как они разрушают достаточно тонкий слой покрытия.