Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

← Январь 2017 →
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Суп с фаршем

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

Новый год Петуха 2016-2017

Рождество 2016


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Кекс с коньяком и шоколадом

100 г сливочного масла,
100 г сахара,
200 г муки,
2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
50 мл коньяка,
100 г шоколада.

Ароматный кекс с шоколадом и коньяком подавала к чаю.

Муку смешать с разрыхлителем.
Масло должно быть размягченным, растапливать не надо. Смешать масло с сахаром, взбить.
Не вынимая миксер, по одному добавить яйца.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
В тесто добавить коньяк, перемешать.
Потом добавить шоколад, перемешать.
Тесто выложить в форму, разровнять.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 30 минут.

Дать остыть в форме 10 минут, вытащить и остудить полностью.

Посыпать шоколадный кекс с коньяком сахарной пудрой.

Читать на сайте >>

Бисквитный пудинг

На 4 порции:

1 бисквитная основа торта,
по 3 рюмки (60 г) зеленого ликера и рома,
200 г глазированных фруктов,
3 желтка,
6 ст.л. сахара,
натертая цедра от 1 лимона,
3 ст.л. муки высшего сорта,
3/8 л молока,
2 белка,
5 ст.л. сахара.

Бисквитную основу торта разрежем на полоски шириной 1/2 см и длиной около 4 см.
Половину полосок сбрызнем ликером, вторую половину - ромом.
Глазированные фрукты мелко нарежем.
Желтки с сахаром и лимонной цедрой в кастрюле взобьем до состояния пены, постепенно добавляя муку и молоко.
На медленном огне и при непрерывном помешивании доведем крем до кипения, снимем с плиты, продолжая мешать, пока он не остынет.
Круглую огнеупорную посуду выложим бисквитными полосками, пропитанными ликером, и положим на них часть крема.
Затем сделаем второй такой же слой с ромовыми полосками и так далее, пока не кончатся компоненты.
Пудинг компонуем таким образом, чтобы он имел куполообразную форму.
Белки с сахаром взобьем в тугую пену.
Духовку разогреем до 120 градусов.
Обмажем пудинг взбитым белком и запечем в духовке, пока не подрумянится.
Подаем в холодном виде.