Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.010 RSS

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

1.010 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Розочки из яблок

Розочки сделаны из яблок. Яблоки нужно брать твердые, чтобы не разваливались при варке. Сделала розочки для торта-книжки.

Сделать сироп: 300 г воды и 300 г сахара смешать, поставить на огонь и довести до кипения.
В кипящий сироп бросать дольки и варить до прозрачности, недолго минут 5.
Потом вытаскиваем, складываем на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп:

Для красных я в сироп добавила красителя (когда сироп выкипает можно доливать горячей водички).

Клубнику вымыть, обсушить, четыре ягоды отложить для украшения.
Остальные очистить и измельчить.
Апельсин тщательно вымыть горячей водой и обсушить. Из мякоти выжать сок.
Апельсиновый сок, водку и сахар перемешивать, пока сахар не растворится.
Желатин развести по инструкции и смешать с апельсиновым соком и измельченной клубникой.
Залить полученной смесью бисквит, выложенный в форму с бортиками, и поставить на 1 час в холодильник.
Сливки с ванильным сахаром взбить в крутую пену.
Творог размешать с молоком и добавить к сливкам.
Сверху клубничного слоя выложить творожную массу.
Украсить разрезанными ягодами клубники.