Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

← Октябрь 2018 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Домашняя лапша

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

ДЗЕН

Хэллоуин 2018

Новый год Свиньи 2018-2019


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

"Розовое" печенье с черной смородиной

400 г муки,
180 г сливочного масла (мягкого),
50 г крахмала,
20 г манки,
120 г сахара,
1 ст.л. водки,
200 г черной смородины (можно мороженой).

Ходила к подружке на девчачьи посиделки. Слепила по такому случаю розовое печенье с черной смородиной для девочек.

Мало взбить с сахаром и водкой. Добавить ягоды и продолжать взбивать. Вмешать сухие ингредиенты.
Скатать тесто в "колбасу", обвалять в сахарной пудре и убрать в холодильник на полчаса.
Нарезать колечками толщиной в 0,5 см.
Выпекать печенье со смородиной в разогретой до 200 градусов С духовке 15 минут.

Читать на сайте >>

Творожные шарики с лимонным соусом

Для шариков:

2 яичных желтка,
500 г творога,
2 ст.л. муки,
1 ст.л. крахмала,
соль,
1 щепотка ванилина,

Для соуса:

1 лимон,
150 г сахара,
2 ст.л. крахмала.

Творожные шарики похожи на ленивые вареники, соус очень вкусный и сочетается с шариками замечательно!

Для соуса с лимона снять цедру и выжать сок.
Вскипятить 1 л воды.
В металлическую кастрюлю насыпать 2 ст.л. сахара и расплавить его на маленьком огне, чтобы получилась коричневая карамель.
Осторожно влить кипящую воду, добавить лимонную цедру, оставшийся сахар и кипятить 10 минут.
Для шариков творог смешать с яичными желтками, мукой и крахмалом.
Приправить солью и ванильным сахаром.
Скатать из массы небольшие шарики и положить их на посыпанную мукой разделочную доску.
Крахмал развести небольшим количеством воды и вылить в лимонный соус.
Довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня и дать остыть.
В большой кастрюле вскипятить воду, положить порциями творожные шарики, чтобы они свободно плавали, не касаясь друг друга.
Шарики разложить по вазочкам и полить лимонным соусом.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.