Я подписан Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

← Июнь 2020 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Кролик в духовке

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

ДЗЕН

Постные рецепты

Масленица 2020


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Творожный хлеб

1,5 ч.л. сухих дрожжей,
450 г муки в/с,
150 г творога натурального без добавок (у меня 1 баночка зерненного),
2 яйца 1 категории,
30 г масла сливочного,
2 ст.л. сахара,
1,5 ч.л. соли,
130 мл воды.

Все ингредиенты для рецепта заложить в ведерко согласно инструкции к хлебопечке.
Выпекать творожный хлеб на основном режиме.

Читать на сайте >>

Желе из баварского крема

Желе:

200 г сахара,
300 мл воды,
1 ст.л. вишневого сиропа,
16 ягод клубники,
12 г желатина,

Баварский крем:

400 мл сливок,
12 г желатина,
300 г клубники,
150 г сахара.

Еще поделюсь одним рецептом десерта.
Трудоемкий в приготовлении, но неописуемо нежный и вкусный десерт. Вы не пожалеете если приготовите его.

Замочить желатин в холодной воде для разбухания. Налить в кастрюльку воду, всыпать сахар, довести до кипения и варить 1 минуту.
Добавить сироп и желатин. Тщательно перемешать пока желатин полностью не растворится. Оставить желе остывать.
Смочить форму водой, налить в нее половину желе, убрать в холодильник до застывания. Вымыть и очистить клубнику, нарезать кубиками.
Выложить ягоды поверх застывшего желе, залить оставшимся.
Убрать в холодильник пока не застынет.

Желе

Баварский крем. Замочить желатин в холодной воде для разбухания.
Вымыть и очистить клубнику, взбить с сахаром (в пюре).
Желатин прогреть, пока не растворится, добавить в клубничное пюре.
Сливки взбить до плотной массы.

Желе

Аккуратно смешать сливки с клубничным пюре.

Желе

Выложить крем в форму поверх желе.

Желе

Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Перед подачей, опустить форму на несколько секунд в горячую воду.
Перевернуть форму на охлажденное сервировочное блюдо.
Украсить десерт ломтиками клубники и сразу подавать.

Десерт имеет явный плюс в том, что можно приготовить его накануне.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.