Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.011 RSS

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

1.011 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Торт "Каприз" ко дню Рождения

1 корж:

2 корж:

3 корж:

Прослойки торта:

Торт состоит из трёх разных коржей. Тесто должно на каждый быть быть, как густая сметана.
Я делаю тесто для каждого коржа отдельно, оно получается как на оладьи, заливаю в форму сразу.
Пока печётся первый корж (примерно 15-20 минут при 180 градусов С с конвекцией), готовлю тесто для второго коржа и так далее.
Коржи смазывать кремом остывшие. Торт лучше печь за день раньше, тогда он лучше пропитается.
Крем:
Хорошо смешать сливки и шоколадную пасту Нутелла - получится густой крем.
Собрать торт:
1 корж смазать вареньем, второй и третий кремом, украсить на свой вкус.
И даже удалось в гостях сфотографировать кусочек:

На 16 шт.:

Доведя сливки почти до кипения, добавьте измельчённый шоколад. Помешивайте до тех пор, пока шоколад не растворится.
Дав смеси слегка остыть, добавьте, помешивая, корицу и ягоды.
Поместите в холодильник (лучше в морозильник) на 15-20 минут.
Выложите кокосовые хлопья в плоскую тарелку.
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовых хлопьях.
До сервировки держите конфеты «Трюфель» в холодильнике.