Мясорубка — это звучит гордо! Долой вегетарианскую кулинарную тоску! Мясорубка — звучит ещё и вкусно. Сколько блюд, хороших и разных, мясных и не только мясных, можно приготовить с её помощью — бесчисленное количество. KEDEM.RU представляет обзор лучших мясорубок, которые ныне продаются в российских магазинах. >>
Приготовление шашлыка – это настоящее искусство, в котором важную роль играет не только особая атмосфера, которая складывается из теплых деньков и дружной компании, но и правильно подготовленное мясо вместе с разнообразными соусами для шашлыка. >>
Что такое шашлыки? Вопреки распространённому мнению, шашлык – это не просто мясо, нанизанное на шампур и обжаренное над костром. Шашлык – это священнодействие, к которому мужчины решительно не допускают женщин, самостоятельно готовя маринад, нарезая лук и мясо и орудуя над мангалом, хотя в условиях городской квартиры от них иной раз толково приготовленной яичницы не дождёшься… >>
В приготовлении весенних салатов есть свои тонкости. Например, зелень для салата лучше рвать руками – так в ней лучше сохраняются витамины. Салаты весенние готовятся из свежих овощей и зелени, и для того чтобы они не давали много сока, солить и заправлять их нужно непосредственно перед подачей. >>
Неважно, какой формат отдыха на природе вы выберете – долгие посиделки у костра или просто небольшой пикник, без еды никак не обойтись. Причем желательно, чтобы эта еда была приготовлена прямо на природе. И тут бутерброды для пикника оказываются как нельзя кстати, ведь это самый простой и быстрый способ утолить голод, которым можно воспользоваться на отдыхе в любой момент. >>
Наконец-то закончилась долгая зима! Весна наступила как-то сразу и тут же превратилась в лето, и в головы озверевших от холодов и городской суеты граждан полезли совершенно летние мысли о природе, пикниках, шашлыках, даче… Наконец-то у нас теперь много весенних праздничных дней – и на земле поработать успеем, и на природе вволю нагуляемся. >>
10.05.2013 Вредная пища вызывает зависимость
Беременные женщины, которые употребляют продукты с высоким содержанием жира и сахара, могут сделать своих детей зависимыми от нездоровой пищи, предупреждают ученые. Исследование, проведенное австралийскими учеными из Сиднейского университета, показало, чт...
10.05.2013 Quirky Pluck - яичный отделитель
Марк Фуско (Mark Fusco), техасский предприниматель изобрел кухонное приспособление под названием Quirky Pluck, который создан для отделения желтка от белка . Яичный разделитель состоит из двух частей: пластиковой насадки и силиконовой камеры, которая выпо...
10.05.2013 Дошкольники с большим удовольствием едят подслащенные овощи
Овощи являются одним из необходимых элементов в рационе любого ребенка. Однако, зачастую, непривычные и неприятные привкусы некоторых овощей отпугивают детей. Ученые из института пищевых исследований штата Коннектикут стали искать способ, как же сделать о...
09.05.2013 Японцы выпустили лапшу для похудения
Японские производители выпустили лапшу для похудения Zero Noodles (дословно – «нулевая лапша»). Она не содержит жира и сахара, имеет нейтральный вкус и легкий рыбный запах. Zero Noodles имеет рекордно низкую калорийность – всего 8 ...
09.05.2013 Самонаполняющиеся стаканы - уже реальность
Только представьте - Вы ставите стакан на ручку кресла или дивана, и он сам по себе наполняется пивом. Мечта, фантастика... Видимо, именно о такой мечте думали американцы когда изобретали устройство под названием "The Bottoms Up beer dispenser"....
09.05.2013 10 продуктов, которые помогают улучшить память
Пища для мозга – это реально? Продукты, которые благотворно воздействуют на мозг и улучшают память, действительно существуют. Они не имеют мгновенного эффекта, но если вы будете регулярно включать их в свой рацион, то заметите ощутимую пользу.
Черн...
08.05.2013 Гамбургер из МакДональдса пролежал 14 лет и не изменился
Если вам нужна еще одна причина, чтобы избавиться от привычки есть нездоровую пищу, прочитайте эту историю. Дэвид Уиппл из штата Юта (США) купил в 1999 году в ресторане МакДональдс гамбургер. Потом он забыл про него и вспомнил лишь 2 года спустя. Все это ...
08.05.2013 Робот-повар
Создание универсального робота, умеющего готовить, мыть и убирать является для всех давней мечтой.
Немецкие ученые из Бремена приблизились к ее исполнению, создав нового робота, умеющего готовить. Например, робот PR2 сам научился готовить попкорн без пос...
08.05.2013 Перец чили против мигрени
Американские ученые обнаружили, что существует сходство между тем, что происходит в головном мозге во время мигрени, и тем, как реагирует кожа на масло перца чили. Когда чили касается кожи, происходит реакция, вызывающая выделение вещества под названием C...
08.05.2013 Пивные стаканы, синхронизирующиеся с facebook
Бразильское отделение Budweiser предложило достаточно интересный вариант заводить новые знакомства и поддерживать старые: Buddy Cap - пивные стаканы, связанные с facebook. Теперь человека можно добавить в друзья, просто стукнувшись стаканами. Они синхрон...
08.05.2013 8 причин есть бананы
Есть много причин любить бананы. Они всегда доступны и имеют прекрасный вкус. Бананы являются одним из самых полезных продуктов. Представляем вашему вниманию 8 причин, почему вы должны добавить бананы в свой рацион.
1. Здоровый желудок
Бананы богаты кле...
07.05.2013 Пиво делает мужчин счастливыми
Ученые из Университета Индианы под руководством доктора Дэвида Карекена установили, что пиво повышает уровень допамина (нейромедиатора, который связан с центром удовольствия) в мозге. В исследовании 49 добровольцам мужского пола давали по 15 мл их любимог...
07.05.2013 Британские лобстеры на грани исчезновения
Из-за необычайно холодной погоды у берегов Шотландии британцы в этом году почти полностью лишились излюбленного лакомства – лобстеров и лангустинов. Улов лобстеров в этом году составляет всего 10% от улова прошлого года, стоимость свежих лобстеров в...
07.05.2013 Красное вино бесполезно при лишнем весе
О пользе ресвератрола – вещества, содержащегося в кожуре винограда, а также в вине, известно давно. Это мощный антиоксидант, замедляющий старение и защищающий нас от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей, бактерий, вирусов и прочих опасных ...
07.05.2013 Чистые тарелки – залог ожирения
Родители по-прежнему поощряют детей полностью доедать всю еду на тарелках, но не учитывают тот факт, что размеры порций в настоящее время увеличились, говорят американские ученые. Это означает, что дети больше не могут сказать, когда они сыты. Отцы чаще н...
07.05.2013 Новое меню в «Тануки»
Познание нового – путь каждого японца, поэтому в майские праздники «Тануки» вновь представят обновленное меню. 8 мая шеф-повара представят 28 ярких идей, акцент в которых сделан на легкости, полноте вкуса и яркости подачи. Большой выбор ...
07.05.2013 Российский чемпионат бариста 2013: итоги
В ЦВЗ «Манеж» прошел Российский чемпионат бариста 2013. Организаторами мероприятия выступили российское отделение SCAE совместно с Specialty Coffee Association of Europe (SCAE). Технический спонсор – компания SANREMO-RUS.
_photo_
Росси...
Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru