Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться
Масленица с 11 по 17 марта 2013 года
Блины
Праздник "Масленица"
Рецепты блинов
Добавьте свой рецепт!
Поделитесь своим рецептом!
Вегетарианские и постные рецепты

Овощное ассорти "Наш огород"


1 небольшой кочан капусты
3-4 огурца среднего размера
3 сладких перца
2-3 небольшие луковицы
2 головки чеснока
2 морковки
3-4 помидора
1 острый перчик
по 2-3 веточки укропа и петрушки
2 веточки эстрагона
8 горошин черного перца
1 лавровый лист
3 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ч.л. уксусной эссенции

Овощное ассорти

Огурцы, помидоры, перцы и зелень вымыть. Морковь и лук очистить. У капусты снять верхние листья и удалить кочерыжку. Чеснок разделить на зубчики и очистить от шелухи с помощью специального устройства.

наш огород

Капусту нарезать кусками. С помощью калибровочного ножа разрезать перцы на 4 части, удалить сердцевину. Этим же ножом нарезать морковь кружками, а огурцы «бочонками».

помидоры

В широкой кастрюле вскипятить воду. Опускать овощи в кипяток на 2 секунды, а затем выкладывать их на полотняное полотенце.

ассорти

Уложить в стерилизованную банку капусту, помидоры, огурцы, перцы, лук и зелень. С помощью кулинарного пинцета положить в образовавшиеся пустоты чеснок и кружки моркови. Добавить острый перчик, горошины черного перца и лавровый лист.

ассорти наш огород

Залить горячей кипяченой водой (но не кипятком!) и дать постоять 30 минут.

Овощное ассорти

Используя силиконовые прихватки, слить из банки воду в кастрюлю. Добавить соль, сахар и довести до кипения. Влить раствор в банку с овощами, добавить "под крышку" уксус. Закатать банку крышкой, перевернуть вверх дном и завернуть в полотенце. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном темном месте - постный рецепт.

Читать на сайте >>


Легкий салатик с капустой


капуста
сладкий перец
зеленый лук
соль, масло

Шинкуем капустку, режем тоненькими полосками перец желтый сладкий, мелко режем зеленый лук, все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом. Усе!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Кулинарные странички с Нино"
Автор: Нино
, сегодня в 00:28:37

 "Наши коллекции"
Автор: Мушу
, 13.3.2013

ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное