Доставка подписки заблокирована с 2024-10-02 из-за ошибок доставки.
Для возобновления доставки подписки, нажмите сюда.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.744 RSS

За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/recipes/cat_145/
Открыта: 19-11-2000
Адрес автора: home.eat.veg-owner@subscribe.ru

Автор

2.744 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Вегетарианские и постные рецепты

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Салат из свежей капусты

500 г белокочанной капусты,
4 дольки чеснока (как-то не рискнула добавить столько, добавила один, но большой),
1 пучок зеленого лука,
1 ст.л. соевого соуса,
1 стакан растительного масла,
1 ст.л. 3% уксуса (я заменила на лимонный сок),
1 десертная ложка сахара,
1 ч.л. соли (можно меньше, все зависит от соевого соуса),
1 ст.л. семян кунжута,
щепотка острого красного перца.

Подготовленную капусту нашинковать, немного (совсем чуть-чуть) посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками, чтобы стала мягкой.
Чеснок очистить и измельчить чесночницей.
Зеленый лук мелко нарезать.
Смешать капусту с луком, чесноком, кунжутом, заправить солью, сахаром, соевым соусом, перцем , маслом.
Настаивать салат по-корейски 1 час.

Этот сок я готовила в Термомиксе, но можно и в блендере.
Все ингредиенты порезать кусками и вместе сахаром заложить в ковш: 2,5 мин./ск. 9.
Затем добавить фильтрованную воду (можно минеральную) по вкусу и включить: 3 сек./ск. 6.
Пейте полезный, вкусный сок и наслаждайтесь!