Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты вегетарианских блюд

  Все выпуски  

Рецепты вегетарианских блюд Луковый пирог


400 гр. замороженного слоеного теста.
      5-6 луковиц.
      2-3 яйца.
      100 гр. сыра( можно плавленный)
       2-3 столовые ложки майонеза.
      50 гр. сливочного масла.
      зелень(петрушка и укроп).

    Лук нарезать, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, слегка присыпав мукой. Дать остыть до комнатной температуры.  Тесто разморозить, раскатать и положить на смазанный маслом противень. Смешать яйца (сырые!),тертый на крупной терке сыр, майонез, мелко нарезанную зелень. На тесто положить остывший лук, сверху залить сырно-яично-майонезной массой и поставить выпекаться в разогретую до 170-200 градусов духовку.

Этот же рецепт с полным фото-отчетом  смотрите здесь

Эту и другие статьи вы можете прочитать в моем блоге Блог Андрея Сергеева

В избранное